Вино Chateau Haut-Bailly Grand Cru Classe (Pessac-Leognan), 2007
Шато О-Байи
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
41 490 ₽
Забрать сегодня только из 1 винотеки
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из Товар хранится в винотеке и забрать его можно только там. Срок хранения 3 дня.
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Рейтинги экспертов
41 490 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из Товар хранится в винотеке и забрать его можно только там. Срок хранения 3 дня.
Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20–30 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
20–30 лет.,
Декантация/Аэрация
декантация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМясные блюда, бифштекс, бефстроганов, ягнёнок на гриле. Выдержанные сыры.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино тёмного бордово-красного цвета с гранатовым блеском. Комплексный букет раскрывается характерными для Пессак-Леоньяна ароматами мокрого тёплого камня, чёрных ягод, кедра, белого перца и горького шоколада. Полнотелое, минеральное, хорошо структурированное, с бархатистыми танинами и ягодными нотками в длительном послевкусии.
Виноградники
Расположены на 30 га в окрестностях коммуны Леоньян на вершине холма. Пологий протяжённый склон даёт перепад около 50 м. Почвы преимущественно гравийный, с примесью песка и известняка. Отдельные участки имеют глинистую почву. Плотность посадки 10 000 лоз/га. Средний возраст лоз 35 лет, но 4 га занимают 100-летние лозы.
Способ выдержки
16-18 месяцев во французских барриках, больше половины новых.
Способ производства
Ручной сбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в цементных ёмкостях.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шато О-Байи Гран Крю Классе (Пессак-Леоньян) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2007 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран. Из...
Забрать сегодня только из 1 винотеки
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Haut-Bailly Grand Cru Classe (Pessac-Leognan) (Шато О-Байи) по цене 41490 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос