красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокого гранатового цвета. В аромате ноты черной вишни, черной смородины, кофе и графита. Полнотелое, с бархатистыми танинами, обилием фруктовых нот и кедровым финишем.
Виноградники
Географически регион расположен ровно между Северным полюсом и экватором. Этот факт, да еще и соседство с океаном, обеспечивают теплый и влажный климат с ярким солнечным светом и хорошей циркуляцией воздуха, защищают лозы и от весенних заморозков, и от заболеваний. Почвы: глубокий слой гаронского гравия. Средний возраст лоз: 45 лет.
Способ выдержки
18—22 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация в дубе и стальных ёмкостях.
История этикетки
Этикетку Chateau Mouton Rothschild 2001 года создал Роберт Уилсон — американский театральный режиссёр и художник, одна из главных фигур визуального театра XX века. Его стиль узнаваем по работе со светом, цветом, гипнотическому ритму и ощущению срежиссированного сна. Для Mouton Rothschild Уилсон поместил баронессу Филиппин де Ротшильд в симфонию цвета, где зелень лоз и золото солнца перекликаются с оттенками вина — от светло-красного до глубокого пурпурного. Этикетка читается как театральная сцена, в которой свет и цвет становятся языком эмоций.
Это интересно
2001 год в Бордо был неоднозначным: раннее распускание почек, жаркое и сухое начало лета, а затем более прохладные июль и сентябрь, из-за чего урожай собирали позже обычного. Ключевым стал солнечный и тёплый старт октября, позволивший винограду дозреть в отличных условиях. Джейн Ансон оценила Mouton Rothschild 2001 в 95 баллов, назвав его “эмоциональным вином”, которое за 20 лет стало только глубже и благороднее. Vinous и Джеб Даннак поставили по 94 балла, отметив выразительный аромат, текстуру и большой потенциал развития еще на десятилетия.
О бренде
Château Mouton Rothschild — гордость Пойяка и одна из икон Бордо. Когда в 1920-х барон Филипп де Ротшильд взял на себя управление хозяйством, он первым среди грандов начал бутилировать вино прямо в поместье — шаг, который позже стал нормой для всего региона. Под его руководством шато вошло в число Premier Cru Classé, ради чего пересмотрели классификацию 1855 года. Сегодня каждая винтажная бутылка — это арт-объект: с 1945 года их украшают работы великих художников от Пикассо до Уорхола и Бэкона.
Вино выдержанное красное сухое Шато Мутон Ротшильд (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2001 Сорта винограда: каберне совиньон 86%, мерло 12%, каберне фран 2%. Изготовитель: Барон Филиппин де Ротшильд ... развернуть
