красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокого тёмно-рубинового цвета. В аромате доминируют ноты красных ягод, ежевики и черной смородины, оттенки поджаренных тостов с нюансами кедра. Мощное, с бархатными танинами и восхитительным долгим финишем.
Виноградники
Географически регион расположен ровно между Северным полюсом и экватором. Этот факт, да еще и соседство с океаном, обеспечивают теплый и влажный климат с ярким солнечным светом и хорошей циркуляцией воздуха, защищают лозы и от весенних заморозков, и от заболеваний. Почвы: глубокий слой гаронского гравия. Средний возраст лоз: 45 лет.
Способ выдержки
18—22 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства
Ферментация в дубе и стальных ёмкостях.
История этикетки
Этикетку Chateau Mouton Rothschild 2008 года создал Сюй Лэй — художник, работающий в технике тушевой живописи и известный своим поэтическим реализмом. В его искусстве соединяются китайские традиции эпох Сун и Мин с вниманием к деталям в стиле гунби, элементами сюрреализма и концептуализма. Для Mouton Rothschild Сюй Лэй обратился к образу барана с эмблемы шато. Его баран, стоящий на тонко прорисованной скале, становится символом великого вина как культурного посредника, связывающего людей и традиции по обе стороны «винной планеты».
Это интересно
2008 год в Пойяке требовал терпения. Холодная и влажная весна, пасмурный август и дефицит солнца в начале сентября сделали сезон непростым, но продолжительное бабье лето изменило ход событий. Поздний сбор позволил ягодам достичь отличной зрелости, и вино получилось свежим, структурным и удивительно выразительным. Джеб Даннак оценил винтаж в 96 баллов, назвав его "одним из лучших вин года, с редкой щедростью и чувственностью", а Нил Мартин (The Wine Advocate) поставил 95 баллов, предсказав, что "знатоки будут запасаться Mouton Rothschild 2008 года, потому что ему суждено стать одной из темных лошадок десятилетия".
О бренде
Château Mouton Rothschild — гордость Пойяка и одна из икон Бордо. Когда в 1920-х барон Филипп де Ротшильд взял на себя управление хозяйством, он первым среди грандов начал бутилировать вино прямо в поместье — шаг, который позже стал нормой для всего региона. Под его руководством шато вошло в число Premier Cru Classé, ради чего пересмотрели классификацию 1855 года. Сегодня каждая винтажная бутылка — это арт-объект: с 1945 года их украшают работы великих художников от Пикассо до Уорхола и Бэкона.
Вино выдержанное красное сухое Шато Мутон Ротшильд (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2008 Сорта винограда: каберне совиньон 83%, мерло 17%. Изготовитель: Барон Филиппин де Ротшильд Г.Ф.А. (Baronne P... развернуть
