красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. В аромате доминируют ноты черной вишни, черники, кедра, засушенной розы и специй. Полнотелое, объемное во вкусе с бархатистыми танинами. Длительный финиш с оттенками хьюмидора и минеральными нюансами.
Виноградники
Располагаются в аппелласьоне Пойяк. Почвы гравийные из камней и гальки, сохраняющие солнечное тепло, смешаны с песком и небольшим количеством глины. Средний возраст лоз: более 45 лет. Плотность посадки: 10 000 лоз/га.
Способ выдержки
18—22 месяцев в барриках, 90% из которых новые.
Способ производства
Ферментация в дубе и стальных ёмкостях.
История этикетки
Этикетку Chateau Mouton Rothschild 2014 года создал британский художник Дэвид Хокни — один из крупнейших мастеров современности, объединяющий традиции фигуративной живописи с поп-артом и новыми технологиями. Его работа посвящена баронессе Филиппин де Ротшильд — главе шато и близкой подруге Хокни, скончавшейся в том же 2014 году. На этикетке изображены два бокала — пустой и наполненный, — окруженные вибрирующими линиями. Так художник стремился передать чувство ожидания великого вина и восхищение женщиной, которая была душой шато многие десятилетия.
Это интересно
Несмотря на сложное начало года, бабье лето спасло урожай Chateau Mouton Rothschild 2014. Теплая и солнечная осень позволила ягодам идеально вызреть, а внимательное ведение виноградников и тщательный отбор сделали свое дело: винтаж превзошел все ожидания. Вот что пишет о нем Нил Мартин: “Это вино словно играет с вами. Поначалу довольно сдержанное, оно реагирует на аэрацию, как ребенок, выглядывающий из-за угла, а потом выбегающий и размахивающий руками. Пусть оно не такое мощное и сложное, как 2015 год, но эта точность и сосредоточенность завораживают. Невероятно притягательное и без единой шероховатости”.
О бренде
Château Mouton Rothschild — гордость Пойяка и одна из икон Бордо. Когда в 1920-х барон Филипп де Ротшильд взял на себя управление хозяйством, он первым среди грандов начал бутилировать вино прямо в поместье — шаг, который позже стал нормой для всего региона. Под его руководством шато вошло в число Premier Cru Classé, ради чего пересмотрели классификацию 1855 года. Сегодня каждая винтажная бутылка — это арт-объект: с 1945 года их украшают работы великих художников от Пикассо до Уорхола и Бэкона.
Вино выдержанное красное сухое Шато Мутон Ротшильд (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2014 Сорта винограда: каберне совиньон 81%, мерло 16%, каберне фран 3%. Изготовитель: Барон Филиппин де Ротшильд ... развернуть
