Этот товар закончился, но есть замена
Вино Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe (Pauillac), 2018
Шато Понте-Кане
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность2
Танины4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25-35 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
25-35 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияПрекрасно само по себе, а также в сочетании с блюдами высокой кухни из мяса и дичи под сложными соусами.
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий темно-бордовый цвет. В сложном букете можно различить сладкие ароматы черносмородинового ликера, ежевики, нотки свежих цветов, лакрицы, дополненные изящными минеральными нюансами. Невероятно концентрированное, богатое и безупречно сбалансированное вино, с крепкой структурой и ягодно-пряными оттенками в послевкусии. Классика левобережья Бордо.
Виноградники
80 га расположены к югу от виноградников замков Мутон-Ротшильд и д'Армайяк. Почвы состоят из гароннского гравия на известняковых подпочвах. Средний возраст лоз: 40-45 лет. Виноградники разбиты на небольшие участки для более тщательного исследования терруара и отбора лучших лоз. Используются только натуральные удобрения.
Способ выдержки
В течение 15-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых обновляется ежегодно.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Двойной триаж (селекция ягод). Ферментация с помощью природных дрожжей в нейтральных емкостях. Малолактика проводится только для сорта мерло в барриках. Перед бутилированием вино проходит легкую фильтрацию.
История этикетки
Этикетку шато Понте-Кане украшает характерное для бордоских вин изображение замка с прилегающими к нему виноградниками.
Это интересно
Вина Понте-Кане всегда были легендой Пойяка. Они сочетают в себе мощь и элегантность, представляя классику топовых левобережных вин Бордо.
Вино выдержанное красное сухое Шато Понте-Кане Гран Крю Классе (Пойяк) Франция. Регион Бордо. Год урожая 2018 Сорта винограда: каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо. Изготовитель: С.А.С. Шато Пон...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classe (Pauillac) (Шато Понте-Кане) по цене 42490 рублей












