Вино Chateau Rieussec, 2019 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сладкое
- Виноград:
- семильон 89%, совиньон блан 9%, мюскадель 2%
- Производитель:
- Chateau Rieussec
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Яркий золотисто-желтый цвет и насыщенные ароматы персика, манго, сушеного миндаля, мандаринового мармелада и абрикосового пирога. Полнотелое, маслянистое, хорошо сбалансированное во вкусе, с живой освежающей кислинкой и оттенками имбиря и специй в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно в сочетании с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом. -
Виноградники:
92 га расположены по соседству с Шато д'Икем на гравийно-аллювиальных почвах. Урожайность низкая - 20 гл/га, и если традиционно с одной лозы получают одну бутылку вина, то в шато Рьессек одна виноградная лоза дает всего один бокал! Средний возраст лоз: 25 лет. Среди культивируемых сортов доминирует семильон (90%), дополненный совиньон бланом (7%) и мюскаделем (3%). -
Способ выдержки:
В течение 18-26 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно. -
Это интересно:
«Вина Сотерн так прекрасны, что мы захотели обладать своим собственным. Кроме того, земля здесь обладает удивительными качествами» - Барон Эрик де Ротшильд.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 25-40 лет.
- Аппелласьон:
- Sauternes AOC
- Категория:
- 1-er Grand Cru Classe
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chateau Rieussec (Шато Рьессек) по цене 27490 рублей
Читать дальше