Вино Chateau Rieussec, 2016, 0.375 л

Артикул: 128504 Шато Риессек, Шато Рьессек

Вино Chateau Rieussec, (128504), белое сладкое, 2016, 0.375 л, Шато Риессек цена 8490 рублей

4.5

2 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Бордо
Сахар:: сладкое
Виноград:: семильон 83%, совиньон блан 12%, мюскадель 5%
Производитель:: Chateau Rieussec
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.375 л

Смотреть все характеристики

8 490 ₽

2016 г.

8 490 ₽

только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость 5

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Бордо

Аппелласьон

Sauternes AOC

Категория

1-er Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

20-25 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Франция, Бордо

Сахар

сладкое

Виноград

семильон 83%, совиньон блан 12%, мюскадель 5%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

1-er Grand Cru Classe

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2016

Потенциал хранения

20-25 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Прекрасно в сочетании с голубыми сырами и фуа-гра, отлично сочетается с печеными грушами, яблочным пирогом.

Мягкий сыр

Десерты и выпечка

Фрукты и ягоды

Стилистика вина

Белое — сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино яркого золотистого цвета. В аромате тона инжира, абрикосов, спелого персика, меда и ванили. Полнотелое, с интенсивными нотами засахаренных фруктов и специй, с великолепным длительным послевкусием.

Виноградники

Расположены по соседству с Chateau d'Yquem на востоке. Общая площадь поместья 92 га. Почвы аллювиальные, содержащие большое количество гравия. Плотность посадки 7 тыс.лоз/га. Урожайность всего 20 гл/га и если по традиции, с одной лозы получают одну бутылку вина, то в шато одна виноградная лоза дает всего один бокал! Средний возраст лоз 25 лет. Среди культивируемых сортов доминирует семильон (90%), дополненный совиньон бланом (7%) и мюскаделем (3%).

Способ выдержки

В течение 18-26 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно.

Способ производства

Сбор винограда осуществляется вручную. Ферментация проводится в течение 2-4 недель в дубовых бочках, 55% из которых обновляется ежегодно.

Это интересно

«Вина Сотерна так прекрасны, что мы захотели обладать своим собственным. Кроме того, земля здесь обладает удивительными качествами» - Барон Эрик де Ротшильд.

О бренде

Расположенный на склоне одного из наиболее живописных холмов, замок Рьессек с возвышающейся в центре башней, легко заметен по мере приближения к центру региона Сотерн. Шато принадлежало монашескому ордену из Лангона, но во время Французской революции земли ордена были конфискованы и проданы. С тех пор поместье поменяло множество хозяев. Рьессек всегда имел прекрасную репутацию, которая после перехода хозяйства в 1971 г. во владение Альбера Вюйе, поднялась на еще более высокий уровень. В первую очередь, это произошло благодаря использованию новых дубовых бочек и винограда с благородной плесенью. В 1984 г. контрольный пакет акций перешел во владение семейства Ротшильдов (владельцы Шато Лафит), которые не только не поскупились на очевидно необходимые в интересах дела затраты, но и исключили любые компромиссы, если они касались технологии производства вина. Результатом произошедших с 1986 г. изменений явились действительно выдающиеся вина, традиционно входящие в первую тройку лучших вин региона.

Вино выдержанное белое сладкоеШато Риессек Премье Гран Крю Классе (Сотерн)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2016Сорта винограда: семильон 83%, совиньон блан 12%, мюскадель 5%. Изготовитель: Сосьете...

дю Шато Риессек С.А.С. (Societe du Chateau Rieussec S.A.S.), 33 rue de la Baume 75008, Paris (33 рю де ля Бом 75008 Париж), Франция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Chateau Rieussec 34 Route de Villandraut 33210 Fargues de Langon (Шато Риессек 34 Рут де Виландро 33210 Фарг де Лангон), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,375л. Сахар 126 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 12.6г / 127 Ккал / 532 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Груша Засахаренные фрукты Полнотелое Яркое Абрикосы Персик Белые фрукты

Гастрономия

Десерты и выпечка Мягкий сыр Фрукты и ягоды

Отзывы 2

4.5

На основании 2 оценок

Все отзывы

Ароматное 1
Мощное 1
Ягодное 1

ЕТ

Елизавета Тарасова, Москва

Винтаж 2015

Очень сладкое, яркий привкус плесени и брожения, настоящий сотерн

12.02.21
Павел

Винтаж 2016

Варёный картофель, воск. Мёд, ваниль, пластик, карамель

20.06.23