Вино Les Carmes de Rieussec, Chateau Rieussec, 2014 г., 0.375 л.

Артикул: 117742 Ле Карм де Рьессек, Шато Рьессек
Вино Les Carmes de Rieussec, (117742), белое сладкое, 2014 г., 0.375 л, Ле Карм де Рьессек цена 2690 рублей
Рейтинг SW
5.0
JS 91
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Производитель:
Крепость:
14%
Объем:
Смотреть все характеристики
2 690 ₽

Способы получения заказа:

Рейтинг SW
5.0
JS 91
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - сладкое, концентрированное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный соломенно-золотистый цвет. Тона засушенного яблока, экзотических фруктов собраны в гармоничном, насыщенном аромате. Плотное, сливочное во вкусе вино с выраженными оттенками ванили. Прекрасный баланс кислотности и сладости, устойчивое послевкусие.
  • Гастрономия:

    Вино станет отличным сопровождением к десертам, сырам с плесенью, а также белому мясу в сладком соусе.
  • Виноградники:

    С восточной стороны шато граничит с Chateau d'Yquem. Одно из крупнейших хозяйств в зоне Сотерна и Барсака - виноградники занимают 93 гектара. Средний возраст лоз: 25 лет. Низкая урожайность: 15 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение18 месяцев в новых дубовых барриках. Погреба расположены в самом сердце виноградников Chateau Rieussec - в Fargues.
  • Способ производства:

    Сбор ягод, пораженных ботритисом (благородной плесенью), происходит чуть позже обычного и осуществляется вручную. Строгий триаж на винодельне. Ферментация длится 2-4 недели в дубовых бочках, 60% которых ежегодно обновляются, и проходит при контролируемых температурах. После выдержки в течение 18 месяцев в дубовых бочках вино разливают по бутылкам.
  • Это интересно:

    Виноград для второго вина Chateau Rieussec (Шато Рьессек) отбирается по тем же стандартам, что и для первого. Название (Les Carmes de Rieussec) Ле Карм де Рьессек восходит к XVIII веку, когда шато находилось во владении монашеского ордена кармелитов (фр.Carmes).
Регион:
Бордо
Год:
2014
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Sauternes AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (1)

5,0

3 оценки

Винный аноним, Москва 02 декабря 2019

Винтаж: 2014 г.

Комментарий

Действительно великолепное вино.

0

5,0

3 оценки

О бренде
Расположенный на склоне одного из наиболее живописных холмов, замок Рьессек с возвышающейся в центре башней, легко заметен по мере приближения к центру региона Сотерн. Шато принадлежало монашескому ордену из Лангона, но во время Французской революции земли ордена были конфискованы и проданы. С тех пор поместье поменяло множество хозяев. Рьессек всегда имел прекрасную репутацию, которая после перехода хозяйства в 1971 г. во владение Альбера Вюйе, поднялась на еще более высокий уровень. В первую очередь, это произошло благодаря использованию новых дубовых бочек и винограда с благородной плесенью. В 1984 г. контрольный пакет акций перешел во владение семейства Ротшильдов (владельцы Шато Лафит), которые не только не поскупились на очевидно необходимые в интересах дела затраты, но и исключили любые компромиссы, если они касались технологии производства вина. Результатом произошедших с 1986 г. изменений явились действительно выдающиеся вина, традиционно входящие в первую тройку лучших вин региона.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Les Carmes de Rieussec (Ле Карм де Рьессек) по цене 2690 рублей