Вино Chateau Talbot Grand Cru Classe (Saint-Julien), 2012 г.

Артикул: 139571 Шато Тальбо

Вино Chateau Talbot Grand Cru Classe (Saint-Julien), (139571), красное сухое, 2012 г., 0.75 л, Шато Тальбо цена 19990 рублей

5.0

3 оценки

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне совиньон 59%, мерло 36%, пти вердо 5%
Производитель:: Chateau Talbot
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

19 990 ₽

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Богатый темно-рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. В аромате постепенно раскрываются тона ежевики, сушеной вишни, измельченных цветов, оттенки табака и мяты. Элегантная структура, округлые шелковистые танины и роскошное продолжительное послевкусие с нотками шоколада.
Гастрономия:

Отлично сочетается с тушеной олениной или бараниной, нежным мясом ягненка на гриле, пернатой дичью в винном соусе и выдержанными сырами.
Виноградники:

Замку принадлежат 107 га, расположенных на классических для Сен-Жюльена гравийных почвах. Плотность посадки: 7700 лоз/га. Средний возраст лоз: 35 лет.
Способ выдержки:

В течение 18 месяцев в барриках, 50% из которых новые.
Способ производства:

Ручной сбор. Двойной триаж (селекция ягод). Ферментация ягод в стальных и дубовых емкостях при контролируемой температуре.
Это интересно:

Имея 4-ю категорию Grand Cru Classe, в лучшие годы вина замка превосходят вина 2-ой категории Grand Cru Classe.

Регион:: Бордо
Год:: 2012
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Saint-Julien AOC
Категория:: 4-eme Grand Cru Classe
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Chateau Talbot (Шато Тальбо) получило свое название в XV веке по имени известного английского полководца Джона Тальбо (John Talbot), правителя Гиени (историческая область на юго-западе Франции), жившего какое-то время на территории современного поместья. Битву при Кастийоне, последнее сражение в столетней войне, Джон Тальбо проиграл и тем самым Бордо вошёл в состав Франции, а английские войска потерпели полный разгром. С 1917 года и до настоящего времени поместье принадлежит семье Cordier (Кордье). С 1989 года виноделом хозяйства является гениальный Basque Ramon Sorajuria, работавший одно время в Chateau Latour. Шато Тальбо - одно из немногих хозяйств в Медоке, в ассортименте которых можно найти не только первое и второе красные вина, но и белое - Caillou Blanc du Chateau Talbot.

Вино выдержанное красное сухоеШато Тальбо Гран Крю Классе (Сен-Жюльен)Франция. Регион Бордо. Год урожая 2012Сорта винограда: каберне совиньон 59%, мерло 36%, пти вердо 5%. Изготовитель: Шато Тальбо САС (Chateau Talbot SAS), Chateau Talbot 33250 Saint

Julien Beychevelle (Шато Тальбо 33250 Сен Жюльен Бешвель), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Округлое Элегантное Шелковистая структура Табак Ежевика Шелковистое Насыщенное

Гастрономия

Оленина Выдержанный сыр Ягненок Утка

Отзывы 1