Вино Reverdon, Chateau Thivin, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- гаме 100%
- Производитель:
- Chateau Thivin
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
-
Стилистика вина:
красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина яркий малиново-красный цвет и интенсивны букет, в котором доминируют цветочные и ягодные ароматы. Полнотелое, богатое и объёмное во вкусе, минеральное, с шелковистыми танинами и оттенками шелковицы, ежевики, вишни, молотого перца и лакрицы в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Очень гастрономичное вино. Особенно хорошо сочетается с мясным ассорти, курицей и пастой, молодыми сырами. -
Виноградники:
Площадью 5,5 га расположены на террасированном склоне-арене у подножия Центрального массива. Экспозиция восточная. Почва – рыхлый розовый гранит. -
Способ выдержки:
В течение 7 месяцев в цементных чанах. -
Способ производства:
Ручной сбор, винификация в гравитационном погребе. Ферментация целых гроздей в цементных чанах при контролируемых температурах, мацерация в течение 8 дней. -
Это интересно:
Рядом с виноградником семьи Жофре в Бруйи расположены две необычные хижины, сложенные из камней без применения раствора. Это кадоли XVIII века, характерные для юга Бургундии. Они свидетельствуют о довольно долгой истории этого терруара, вина которого отличаются элегантным фруктовым характером.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Reverdon (Ревердон) по цене 4130 рублей
Читать дальше