Вино Refosco, Cielo, 2020

Артикул: 130981 Рефоско, Чело

Вино Refosco, (130981), красное полусухое, 2020, 0.75 л, Рефоско цена 1140 рублей

4.5

10 оценок

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Венето
Сахар:: полусухое
Виноград:: рефоско 100%
Производитель:: Cielo
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 140 ₽

2020 г.

1 140 ₽

только в винотеке

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 3

Тело 2

Регион

Венето

Аппелласьон

Trevenezie IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Гастрономия

Отличное сопровождение к пикантным блюдам, разнообразным закускам и запеченому мясу.

Закуски, салаты и антипасто

Говядина

Свинина

Стилистика вина

Красное — среднетелое, пряное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого вишнево-красного цвета с интенсивным фруктово-ягодным ароматом, в котором доминирует нотка ежевики. Округлое во вкусе с бархатными танинами и элегантным послевкусием, подчеркнутым нюансами специй.

Виноградники

Семье Чело принадлежит 300 га земли. Виноградники находятся в окрестностях городов Монторсо - Вичентино и Виченца.

Способ выдержки

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.

Способ производства

Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Это интересно

Рефоско — автохтонный сорт Фриули, который был практически утерян, но заново родился в начале 1980-х. Благодаря новым технологиям и грамотной работе, виноделы научились усмирять его непокорный нрав и создавать мягкие вина с шёлковой текстурой и сочной ягодной ароматикой.

О бренде

В 1908 Джованни Чело купил землю с виноградником недалеко от замка Ромео и Джульетты — в самом центре Венето. Там он основал хозяйство "Cielo e Terra" (“Небо и земля”), которое сейчас является одним из крупнейших в регионе. Виноградники раскинулись на холмах Беричи и занимают 4000 га, здесь выращивают как местные сорта, так и международные. У хозяйства несколько винных проектов: игристые вина Casa Defra, сделанные с заботой об окружающей среде Cielo и Freschello, наследники венецианских винодельческих традиций Baccolo и другие. Сейчас хозяйством руководит четвертое поколение семьи, Пьерпаоло Чело.

Вино ординарное красное полусухоеРефоскоИталия. Регион Венето. Год урожая 2020Сорта винограда: рефоско 100%. Изготовитель: Чело э Терра С.п.А. (Cielo e Terra S.p.A.), 36050 Via IV Novembre, 39...

- Montorso Vicentino (VI) (36050 Виа IV Новембре, 39 - Монторсо Вичентино (ВИ)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Округлое Фруктовое Элегантное Ежевика Среднетелое Специи

Гастрономия

Свинина Закуски, салаты и антипасто Говядина

Отзывы 4

4.5