красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино рубинового цвета. В аромате лепестки розы и фиалки, с минеральными и лакричными тонами. Вкус яркий и сбалансированный, с шелковистыми танинами и мягким, долгим финишем.
Виноградники
Каменистая и насыщенная железом почва имеет характерный красноватый цвет. Виноградники расположены на высоте 320—420 м над уровенем моря.
Способ выдержки
12—18 месяцев в стальных ёмкостях.
Способ производства
Мацерация в стальных терморегулируемых ёмкостях в течение 10—12 дней. Выдержка в ёмкостях из нержавеющей стали на протяжении 12—18 месяцев.
Это интересно
Зона Гаттинара находится на севере Пьемонта и занимает всего 100 га. Хозяйству Травальини в зоне принадлежат 59 га, из которых 44 га заняты виноградниками неббиоло, бонарды, весполины и других редких автохтонных сортов Пьемонта.
О бренде
Travaglini — крупнейшая винодельня в зоне Гаттинара на севере Пьемонта: из общей площади 100 га хозяйство занимает 59 га, большая часть которых засажены неббиоло, бонардой, весполиной и другими автохтонными сортами. Травальини стояли у истоков виноделия в этой части региона в 1920-х годах, придумали уникальную форму бутылки, которая работает как декантер, а еще создали совершенно новый стиль неббиоло — более мягкий и минеральный. Сегодня поместьем управляет четвертое поколение семьи Травальини.
Вино ординарное красное сухое Чинция Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2023 Сорта винограда: неббиоло, бонарда. Изготовитель: Травалини Джанкарло Сочиета Семпличе Агрикола ди Травалини Чинция (Travaglini G... развернуть
