Выбор экспертов
Вино Classic, Domaine Tariquet, 2025
Выбор экспертов
Классик, Домен Тарике
Мнение эксперта

Хорошее белое из Гаскони — чтобы продлить купальный сезон. Оно наполовину сделано из коньячных сортов и похоже на море. Свежее, легкое — всего 10% алкоголя! — и немного соленое. На первый взгляд простое, но вообще-то многослойное: как будто на тонких листах рисовой бумаги акварелью нанесли японские сюжеты. Японцы, кстати, вручили винам Tariquet сертификат соответствия устрицам и японской кухне. В общем, Classic от Domaine Tariquet — это хокку о вине с очень долгим, йодистым, морским послевкусием.

Дима Волога
Шеф-редактор SimpleWine
Характеристики
Вкус
Сладость2
Кислотность3
Ароматичность2
Тело2
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3—5 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
3—5 лет.,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
10-12°C,
ГастрономияАперитив. Устрицы. Морепродукты. Севиче, тартар из рыбы.
Стилистика вина
белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Светло-соломенный цвет. Аромат раскрывается тоном белых цветов, белых фруктов, груш, цитрусовых, экзотических фруктов. Во вкусе яркое, плотное с насыщенными фруктовыми оттенками. Освежающий, слегка солоноватый финиш с тонкими нюансами цедры цитрусовых.
Виноградники
Расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы: глинисто-известняковые с большим содержанием камней.
Средний возраст лоз: 15 лет.
Способ выдержки
Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Ферментация в нейтральных ёмкостях.
Это интересно
Обновленное кюве Классик от Домена Тарике - новый бленд и новый внешний вид с важным сообщением об идентификации поместья как производителя вина на этикетке: “выращено, собрано и бутилировано в поместье”. В новом стиле кюве Классик – больше элегантности, утончённости и больший потенциал для гастрономических сочетаний.
Вино ординарное белое сухое Домен Тарике Классик (Кот де Гасконь) Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2025 Сорта винограда: уньи блан 45%, коломбар 25%, гро мансан 20%, совиньон блан 10%. Изготовитель: ССВ...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Classic (Классик) по цене 2990 рублей














