Участвует в акции

Шампанское Coeur de Cuvee в подарочной упаковке, Vilmart & Cie, 2015

Участвует в акции
До 15 декабря вернем бонусами 15% от стоимости товаров из нарядной подборки на этой странице.
Артикул: 143540 Кер де Кюве, Вильмар э Си
Шампанское Coeur de Cuvee в подарочной упаковке, (143540), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2015, 0.75 л, Кер де Кюве цена 32490 рублей
Шампанское Coeur de Cuvee в подарочной упаковке, (143540), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2015, 0.75 л, Кер де Кюве цена 32490 рублей
Шампанское Coeur de Cuvee в подарочной упаковке, (143540), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2015, 0.75 л, Кер де Кюве цена 32490 рублей
Шампанское Coeur de Cuvee в подарочной упаковке, (143540), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2015, 0.75 л, Кер де Кюве цена 32490 рублей
Шампанское Coeur de Cuvee в подарочной упаковке, (143540), gift box в подарочной упаковке, белое брют, 2015, 0.75 л, Кер де Кюве цена 32490 рублей

Особенности

Вино:
белое
Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
брют
Виноград:
шардоне 80%, пино нуар 20%
Производитель:
Vilmart & Cie
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Подарочная упаковка:
Да
Смотреть все характеристики
32 490 ₽

Больше бонусов!

За товар с таким значком вы получите увеличенное количество бонусов.
Напомним, что 1 бонус = 1 рубль, а начисление повышенного бонуса произойдет в течение двух недель после совершения покупки.
За остальные товары мы тоже начисляем бонусы в размере 5% от стоимости товара.

Подробнее

Способы получения заказа:

Вся коллекция культовых вин — в приложении для iOS. Скачивайте его через QR-код

Винтаж:

Характеристики
Регион
Шампань
Аппелласьон
Champagne AOC
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Бочка
Год
2015
Потенциал хранения
15—18 лет.
Параметры
Вино
белое
Страна, регион
Франция, Шампань
Сахар
брют
Виноград
шардоне 80%, пино нуар 20%
Производитель
Vilmart & Cie
Крепость
12.5%
Объем
0.75 л
Подарочная упаковка
Да
Регион
Шампань
Аппелласьон
Champagne AOC
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Бочка
Год
2015
Потенциал хранения
15—18 лет.
Стилистика вина
Белое — игристое, комплексное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Светло-жёлтый цвет с серебристым оттенком. Завораживающий перляж мелких пузырьков. Многослойный аромат раскрывается оттенками белого персика, лимона, абрикоса, перечной мяты, миндального пирога и оттенками йода. Сбалансированное, гармоничное вино с превосходной структурой, интенсивной кислотностью, с концентрированным вкусом с оттенками цитрусовых с доминантой красного апельсина, засахаренного лимона и лимонного безе во вкусе, с продолжительным минеральным и освежающим послевкусием.
Виноградники
Располагаются в Рийи-ла-Монтань (Rilly-la-Montagne). На 11 га виноградников, классифицированных как Премье Крю (Premier Cru), высажены шардоне (60%) и пино нуар (40%). Средний возраст лоз: 35 лет. На виноградниках применяются экологически чистые и природосообразные методы возделывания в соответствии с сертификатами Viticulture Durable (Устойчивое виноградарство) и Haute Valeur Environnementale (Высокое качество окружающей среды). Для этого кюве использовали виноград с 60-летних лоз.
Способ выдержки
10 месяцев в дубовых бочках (228 л), 70 месяцев на осадке в бутылках.
Способ производства
Ручной сбор винограда. Для производства этого кюве используют только "сердца сока", исключая из производства первую и последнюю фракцию сока из пресса (1400 л вместо традиционных 2050 л). Базовые вина проходят ферментацию и выдержку в дубовых бочках (228 л). Малолактическая ферментация не проводится. Вторичная ферментация — в бутылке. Дозаж 7 г/л.
Это интересно
Coeur de Cuvee — флагманское вино Vilmart, которое ”ослепляет напряжением и энергией” по словам винного критика Антонио Галлони. Cuvee с французского переводится как “бочка”, однако на языке виноделов оно имеет несколько значений. В первую очередь, кюве — это сок первого отжима из отборных ягод. Coeur de Cuvee произведено из “сердца кюве” — средней части первого отжима. Считается, что “сердце” позволяет создать максимально ароматное и тонкое вино. Во-вторых, кюве обозначает долгую выдержку. Это вино созревало 10 месяцев в дубе и 70 месяцев (5,8 лет) на дрожжевом осадке. Продолжительная выдержка даёт вину больше плотности, округлости, тона поджаренных тостов и орехов.
О бренде
О бренде
Vilmart & Cie – это дом с уникальным, каллиграфическим винодельческим почерком. То, что в Шампани обычно именуют «базовым вином», в исполнении Vilmart & Cie получается весьма похожим на классическую белую Бургундию. Для ферментации используются дубовые бочки, и после десятимесячной выдержки вино приобретает особую текстурную плотность. Отказ от малолактики в пользу более высокой, тонкой кислотности — еще один фирменный прием Лорана Шампа, который в Шампани мало кто решается повторить.
Вино игристое выдержанное белое брютШампань Кер де КювеФранция. Регион Шампань. Год урожая 2015Сорта винограда: шардоне 80%, пино нуар 20%. Изготовитель: СА Шампань Вильмар э Си (SA Champagne Vilmart...
et Cie), 4 Rue de la Republique 51500 Rilly-la-Montagne (4 Рю де ля Репюблик 51500 Рилли-ла-Монтань), Франция. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 77 Ккал / 323 кДж.
Развернуть
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека & ресторан GRAND CRU
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
+7 (495) 510-65-65 доб. 6525
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015641 действует с 21.10.2021 до 20.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
Шампанское Cristal французское белое игристое вино и шампанское французское игристое вино и шампанское

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Coeur de Cuvee в подарочной упаковке (Кер де Кюве) gift box в подарочной упаковке по цене 32490 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос