Вино Pfefferer, Colterenzio, 2019 г.

Артикул: 120952 Пфефферер, Кольтеренцио
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое - яркое, из ароматических сортов винограда
  • Дегустационные характеристики:

    Вино золотистого цвета с великолепным живым блеском, ароматом цитрусовых и типичными тонами муската. Бодрящая кислотность и ароматы белых цветов делают вино прекрасным аперитивом, которым хочется наслаждаться снова и снова, особенно в жаркие летние дни.
  • Гастрономия:

    Освежающий аперитив. Прекрасное дополнение к рыбным блюдам и морепродуктам.
  • Виноградники:

    Общая площадь виноградников составляет 315 га. Они расположены на высоте 400-450 м над уровнем моря. Почва: гравий с песком. Урожайность: 85 гл/га.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах около 16°С.
  • Это интересно:

    За яркие ароматические и вкусовые характеристики этот древний сорт (мускат) на южнотирольском диалекте прозвали Pfefferer, что можно перевести, как очень острый, яркий, устойчивый.
Год:
2019
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Аппелласьон:
vigneti delle dolomiti igt
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
нейтральная емкость
Все отзывы (366)

4,8

366 оценок

nuta900@gmail.com 26 сентября

Вкус

Элегантное

Винтаж: 2021 г.

0
Мария 17 сентября
Восторг!

Вкус

Ароматное
Яркое

Винтаж: 2021 г.

0
Виктория 16 сентября

Винтаж: 2021 г.

Комментарий

Любви не случилось… для меня по вкусу слишком молодое, слишком резкое, слишком кислое с яркой минеральностью. А аромат обалденный)

0
Карина 13 сентября
Восторг!

Вкус

Ароматное
Цветочное
Минеральное
Элегантное

Винтаж: 2021 г.

Комментарий

Любимое вино для всех случаев, ненавязчивое, легкое, ароматное. Пробовала с абсолютно разными блюдами: как рыбными, так и мясными. Сочетание понравилось.

0
Ника 10 сентября
Восторг!

Вкус

Цветочное
Минеральное
Яркое

Винтаж: 2021 г.

0
Винный аноним, Москва 05 сентября

Вкус

Ароматное
Цветочное
Элегантное

Винтаж: 2021 г.

Комментарий

Люблю этот сорт. Легкое, при этом насыщенное и довольно яркое, но не надоедливое, свежее, но не водянистое. Отличное вино в этой категории, одно из лучших, на мой взгляд

0
Александр 04 сентября

Вкус

Ароматное
Яркое

Винтаж: 2021 г.

0
Ярославна 01 сентября

Винтаж: 2021 г.

Комментарий

Вкус! Аромат! Послевкусие. Вино, которое выделяется среди других. Шикарный вкус муската, зелёных персиков или абрикоса.

0

4,8

366 оценок

О бренде
Colterenzio - флагман винодельческого Южного Тироля, образован в 1960 году 28 производителями вина. Сегодня в этом успешном кооперативе состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, привнес в Альто-Адидже новые идеи итальянской винной революции. Под его управлением кооператив стал первым в провинции, кто начал устанавливать цены на виноград в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Таким образом участники кооператива лишились стимула добиваться максимальной урожайности ягод. Райфер был также одним из первых на севере экспериментаторов с дубом. В начале 1980-х он начал пробовать проводить в барриках ферментацию для белых и выдержку для красных сортов. Успех начинания привел к появлению в 1985 году знаменитой линейки Cornell - вин нового типа ориентированных на международный рынок. Мало кто в Италии может сравниться с этим кооперативом по стилистическому и количественному разнообразию создаваемых вин, которые при этом одинаково высокого уровня.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pfefferer (Пфефферер) по цене 1590 рублей