Анна Пенязева
26 августа
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вино Petalos, Descendientes de Jose Palacios, 2018 г.
3 140 ₽
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Яркий рубиново-красный цвет и элегантные ароматы черных ягод, вишневой эссенции, лакрицы с легкими цветочными нотками. Во вкусе имеет обволакивающую текстуру, прекрасный баланс, шелковистые танины и минеральные оттенки в послевкусии. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с тушеной говядиной с овощами, пернатой дичью под грибным или ягодным соусом, молодыми сырами. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ферментация в дубовых бочках и нейтральных емкостях при контролируемой температуре 25 °С. Малолактика проводилась. Перед бутилированием осветление и фильтрация не проводятся. -
Это интересно:
За процесс создания вин в Бьерсо отвечает племянник Альваро Паласиоса Рикардо Перес. Набрав 90 баллов, вино урожая 2005 года вошло в Top-100 Wine Spectator 2007. Разве это не успех для молодого винодела! Это вино было неоднократно включено в TOP-100 лучших вин мира Wine Spectator (в 2007, 2011, 2012, 2015 и 2018 годах).
- Регион:
- Кастилья и Леон
- Производитель:
- Descendientes de Jose Palacios
- Объем:
- 0.75
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Bierzo DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Ещё...
Константин Глухота
18 мая
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Прекрасное вино. Удивительно просто, насколько оно хорошо - очень ароматное, ягодное, питкое!
Павел
14 апреля
Вкус
Винтаж: 2017 г.
Борис Базилевский
11 февраля
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
не особо, даже после декантирования
Игорь Будашов
04 февраля
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Терпкое с сильным сливочным вкусом.
Алексей Литвин
02 февраля
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
Неплохо для менсии. Но не восторг! Баланс достигается после декантирования
святослав хитров
02 февраля
Винтаж: 2017 г.
Комментарий
совсем не понравилось. никакое по-вкусу
Альваро Паласиос родился в винодельческой семье в Риохе. После учебы и работы в Бордо и стажировки в Калифорнии Альваро решил создать в Испании вино, которое могло бы занять место между Chateau Pétrus и Penfolds Grange. Молодой винодел с головой ушел в новый проект по возрождению старинных виноградников испанского региона Приорат. Для выдержки вин он использовал новые французские баррики и не прогадал. Созданные им вина — L'Ermita, Finca Dofi и Les Terrasses — сегодня считаются воплощением новой винной идеи Испании. Ее суть — максимальная интенсивность и мощная минеральная структура.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/
может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва,
Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу
алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную
продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и
постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Вкус
Винтаж: 2018 г.