Вино Gewurztraminer Jules Geyl, Domaine Bott-Geyl, 2016

Артикул: 119740 Гевюрцтраминер Жюль Гайль, Домен Ботт-Гайль

Вино Gewurztraminer Jules Geyl, (119740), белое полусухое, 2016, 0.75 л, Гевюрцтраминер Жюль Гайль цена 4190 рублей

4.9

25 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Франция, Эльзас
Сахар:: полусухое
Виноград:: гевюрцтраминер 100%
Производитель:: Domaine Bott-Geyl
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Gewurztraminer Jules Geyl, Domaine Bott-Geyl, 2019

Франция, Эльзас, белое, сладкое, 0.75 л

Артикул: 146341

5 640 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 3

Кислотность 2

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Эльзас

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2016

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2016

Потенциал хранения

5-7 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

8–10°С

Гастрономия

Прекрасно в качестве аперитива, также отлично сочетается с салатом с креветками под сладким апельсиновым соусом, с блюдами азиатской кухни, свининой в сладком соусе, острыми морепродуктами, сырами с плесенью.

Морепродукты

Свинина

Мягкий сыр

Стилистика вина

Белое — яркое, из ароматических сортов винограда.

Дегустационные характеристики

Блестящий соломенно-золотистый цвет. Ароматы экзотических фруктов, лепестков роз и специй раскрываются в насыщенном букете. Сочное, яркое во вкусе вино с пряными и медовыми нотками в гармоничном послевкусии.

Виноградники

На эти вина линейки "Жюль Гайль" идет как собственный виноград, собранный с виноградников, расположеных в коммуне Бебленхайм, так и купленный у соседей, с которыми дружит семья Ботт-Гайль.

Способ выдержки

На осадке в течение 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Сбор винограда осуществляется вручную. Алкогольная ферментация проводится в течение 3 месяцев в стальных емкостях при низкой температуре, что придает будущему вину большую насыщенность и комплексность.

Это интересно

Жюль Гайль – прапрадед Жана-Кристофа, достойный представитель виноградарей середины XVIII века. Линейка "Жюль Гайль" появилась в ассортименте домена не так давно, в ответ на тенденцию создавать более молодые, быстро созревающие вина с оптимальным сочетанием цены и качества.

О бренде

Современный домен Ботт-Гайль возник в 1953 году в коммуне Бебленхайм, когда два семейных хозяйства с двухсотлетней историей решили объединиться. Вместе они увеличили площадь виноградников до 15 га и приобрели лучшие участки в семи коммунах: Гран Крю Зонненгланц, Фурштентум и Мандельберг. Сейчас всем этим управляет Жан-Кристоф Ботт, последователь биодинамического движения. В последние годы семейный домен Bott-Geyl настолько поднялся, что по оценкам ведущих критиков, в том числе Роберта Паркера, почти обогнал корифеев французского виноделия, став новой яркой звездой Франции. В хозяйстве производят мягкие, округлые вина с хорошей свежестью и кислотностью, с небольшим количеством остаточного сахара и маслянистостью.

Теги

Гастрономия

Свинина Морепродукты Мягкий сыр

Отзывы 12

4.9