Вино Riesling Jules Geyl, Domaine Bott-Geyl, 2017 г.

Этот товар закончился

Артикул: 119741 Рислинг Жюль Гайль, Домен Ботт-Гайль

Вино Riesling Jules Geyl, (119741), белое полусухое, 2017 г., 0.75 л, Рислинг Жюль Гайль цена 4790 рублей

4.4

11 оценок

Страна, регион:: Франция , Эльзас
Сахар:: полусухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Domaine Bott-Geyl
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светлый золотистый цвет. Комплексный элегантный букет с освежающими ароматами лимонной цедры, грейпфрута, яблока и минералов. Гармоничное, спелое вино с живой кислотностью. В послевкусии раскрываются оттенки мяты и шалфея.
Гастрономия:

Прекрасно в качестве аперитива а также к блюдам из форели, другой речной рыбы под соусом или на гриле, тушеным овощам, моллюскам и козьим сырам
Виноградники:

Сбор урожая производится с виноградников коммуны Бебленхайм.
Способ выдержки:

На осадке в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Сбор винограда осуществляется вручную. Алкогольная ферментация проводится на природных дрожжах в течение нескольких месяцев в стальных емкостях при контролируемой температуре, что придает будущему вину большую насыщенность и комплексность.
Это интересно:

Жюль Гайль – прапрадед Жана-Кристофа, достойный представитель виноградарей середины XVIII века. Линейка "Жюль Гайль" появилась в ассортименте домена не так давно, в ответ на необходимость создавать более молодые, раньше созревающие вина, с оптимальным сочетанием цены и качества. На эти вина идет как собственный виноград, так и купленный у соседей из Бебленхайма, с которыми дружит семья Ботт-Гайль.

Регион:: Эльзас
Год:: 2017
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Alsace AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Современный домен Ботт-Гайль возник в 1953 году в коммуне Бебленхайм, когда два семейных хозяйства с двухсотлетней историей решили объединиться. Вместе они увеличили площадь виноградников до 15 га и приобрели лучшие участки в семи коммунах: Гран Крю Зонненгланц, Фурштентум и Мандельберг. Сейчас всем этим управляет Жан-Кристоф Ботт, последователь биодинамического движения. В последние годы семейный домен Bott-Geyl настолько поднялся, что по оценкам ведущих критиков, в том числе Роберта Паркера, почти обогнал корифеев французского виноделия, став новой яркой звездой Франции. В хозяйстве производят мягкие, округлые вина с хорошей свежестью и кислотностью, с небольшим количеством остаточного сахара и маслянистостью.

Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухоеРислинг Жюль Гайль (Эльзас)Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2017Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: САРЛ Ботт Гайль (SARL Bott Geyl), 1 rue du Petit Chateau, 68980 Beblenheim

(1 рю дю Пти Шато, 68980 Бебленхайм), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Сыр Рыба Овощи Морепродукты

Отзывы 3

4.4