Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Justice, Domaine de Belle Vue
Артикул: 138337
Жюстис, Домен де Бель Вю
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Domaine de Belle Vue
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
8 290 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина яркий золотисто-жёлтый цвет и выразительные ароматы ананаса, гуавы, дыни и яблочного пирога. Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью и оттенками лайма и кураги в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать свинину, жирную рыбу, домашнюю птицу и сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Виноград собран с участка площадью 0,5 га. Почвы - гранит белого и розового кварца. Возраст лоз 30 лет. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 14 месяцев в амфорах объёмом 800 л. -
Способ производства:
Ферментация в небольших глиняных амфорах в течение 16 месяцев с применением природных дрожжей. Далее проводится малолактическая ферментация. Оклейка и фильтрация отсутствуют.
- Регион:
- Долина Луары
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Категория:
- Vin de France (VDF)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
О бренде:
Домен де Бель Вю расположен в устье реки Луары в окрестностях Нанта. Его создатель, молодой талантливый винодел Жером Бретодо, выращивает 11 сортов на принадлежащих домену 11 га виноградников в четырёх коммунах. Его погреб похож на лабораторию, в которой собраны баррики, большие дубовые бочки, стальные чаны, бетонные ёмкости в форме яйца и огромные глиняные амфоры. У него особый подход к каждому сорту в зависимости от возраста лозы и терруара. В его кюве попадает урожай с с разных участков, подобранных по его чуткому вкусу. Все работы на виноградниках домена соответствуют сертификату Ecocert. А с 2012 года Жером для некоторых вин применяет биодинамические практики.
Вино выдержанное белое сухоеЛа ЖюстисФранция. Регион Долина Луары. Год урожая 2020Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Домен де Бельвю САС (Domaine de Bellevue SAS), Recouvrance 1 boulevard d’Alatri 44190 Getigne (Рекувранс 1 бульвар дАлатри
44190 Жетинье), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Justice (Жюстис) по цене 8290 рублей