Вино Bourgogne Aligote, Domaine Hudelot-Noellat, 2017 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 119394 Бургонь Алиготе, Домен Юдло-Ноэлла

Вино Bourgogne Aligote, (119394), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Бургонь Алиготе цена 4330 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: алиготе 100%
Производитель:: Domaine Hudelot-Noellat
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Bourgogne Aligote Raisins Dores, Domaine Michel Lafarge, 2020 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 145187

5 990 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего светло-лимонного цвета с нотами грейпфрута, дыни, свежей выпечки, орехов и минералов, хрустящей кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, моллюсками, овощными салатами, холодными мясными закусками и козьими сырами.
Виноградники:

Средний возраст лозы 80 лет, виноградник раположен на известковых почвах с южной экспозицией.
Способ выдержки:

Выдержка на осадке в течение одного или двух лет в стальных емкостях.
Способ производства:

Ручной сбор винограда. Брожение только с использованием диких природных дрожжей. Вина осветляются бентонитом и проходят лёгкую фильтрацию перед розливом.

Регион:: Бургундия
Год:: 2017
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Bourgogne AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Домен, объединивший имущество двух знаковых бургундских семей — Hudelot и Noëllat — довольно долго оставался одним из незаметных героев региона. Однако ситуация кардинально изменилась после того, как в 2008 году основатели передали все полномочия внуку, Шарлю ван Каннейту. Молодой винодел получил профильное образование в Дижонском университете и сразу же верно оценил потенциал виноградников домена. Столетние лозы на лучших Премье и Гран Крю Вон-Романе — главный козырь хозяйства, который Шарль смог представить в безупречном виде. Сокращение урожайности, повторная вспашка почвы, полное обновление погреба и новый подход к винификации, включающий использование части цельных гроздей — множество всех этих “мелких” деталей придало винам дополнительную изысканность, шелковистость и глубину. Представитель нового поколения вывел репутацию домена на новый уровень: всё чаще вина Hudelot-Noëllat упоминаются в сравнении с другими грандами из Вон-Романе — например Domaine Leroy.

Теги

Вкус

Хрустящая кислотность Свежая выпечка Грейпфрут Минеральное Дыня Гармоничная кислотность

Гастрономия

Овощи Рыба Морепродукты

Отзывы