Вино Vougeot 1er Cru - les Petits Vougeot, Domaine Hudelot-Noellat, 2018 г.
Артикул: 123003
Вужо Премье Крю Ле Пти Вужо, Домен Юдло-Ноэлла
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Hudelot-Noellat
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
30 350 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета с ароматами малины, вишни, сдержанными тонами выделанной кожи, пряностей, кофе и минеральными оттенками. Среднетелое, хорошо структурированное с бархатистыми танинами и элегантной ноткой дуба и оттенками специй во вкусе. Продолжительное послевкусие с ягодными нюансами. -
Гастрономия:
Можно рекомендовать к блюдам из мяса, дичи, утке, рыбе, приготовленной на гриле, хорошо сочетается с сырами. -
Виноградники:
Виноградник Ле Пти Вужо занимает площадь всего 0,54 га. Раположен на известняковых почвах. Экспозиция восточная. Возраст лоз 40 лет. -
Способ выдержки:
В течение 16 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда. Сортировка. 80% ягод проходит гребнеотделение. Ферментация с использованием диких дрожжей в нейтральных ёмкостях с регулярным пижажем. Вина не осветляют и не фильтруют перед розливом.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Vougeot 1-er Cru
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Домен, объединивший имущество двух знаковых бургундских семей - Hudelot и Noëllat, довольно долго оставался одним из незаметных героев региона. Однако ситуация кардинально изменилась после того, как в 2008 году основатели передали все полномочия внуку, Шарлю ван Каннейту. Молодой винодел, получивший профильное образование в Дижонском университете, сразу же верно оценил потенциал виноградников домена. Столетние лозы на лучших премье и гран крю Вон-Романе – главный козырь хозяйства, который Шарль смог представить в безупречном виде. Сокращение урожайности, повторная вспашка почвы, полное обновление погреба и новый подход к винификации, включающий использование части цельных гроздей — множество всех этих «мелких» деталей придало винам дополнительную изысканность, шелковистость и глубину. Представитель нового поколения вывел репутацию домена на новый уровень: все чаще вина Hudelot Noëllat упоминаются в сравнении с другими грандами из Вон-Романе — например Domaine Leroy.
Написать отзыв
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
М.О., Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, 71 (ТЦ «Олимп»)
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0014450 действует с 16.05.2018 до 16.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Vougeot 1er Cru - les Petits Vougeot (Вужо Премье Крю Ле Пти Вужо) по цене 30350 рублей