Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots, Domaine Jean Grivot, 2015 г.

Артикул: 125086 Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Будо, Домен Жан Гриво
Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots, (125086), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Будо цена 51050 рублей
Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots, (125086), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Будо цена 51050 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • WS 94
  • RP 92
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Jean Grivot
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
51 050 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубиново-красного цвета, с отчетливыми оттенками черных ягод, спелой вишни, ежевики, фиалки, с минеральными и землистыми тонами. Среднетелое, шелковистое и чувственное, с хорошей структурой, приятной кислотностью и элегантными фруктовыми нотками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с красным мясом, особенно олениной, пернатой дичью, сырами.
  • Виноградники:

    Премьер Крю Ле Будо – гордость домена Жана Гриво. Из 6,30 га им здесь принадлежит всего 0,85 га. Ле Будо расположено на уровне 250-290 м в самой северной части аппелласьона и граничит с виноградниками коммуны Вон-Романе. Почвы каменистые со значительным вкраплением бурого известняка и небольшой примесью глины.
  • Способ выдержки:

    В дубовых бочках в течение 18-20 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, двойной триаж (селекция винограда), гребнеотделение (95%), холодная мацерация в течение 4-5 дней, ферментация в старых дубовых бочках, ежедневный пижаж и ремонтаж. Перед розливом не проводят ни осветление, ни фильтрацию.
  • Это интересно:

    Это знаковое вино домена Жан Гриво. Удивительно, но нося имя коммуны Нюи-Сен-Жорж, оно в большей степени воспроизводит непревзойденную элегантность соседнего Вон-Романе, так как Премьер Крю Ле Будо лежит на границе двух разнохарактерных аппелласьонов.
Регион:
Бургундия
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Первые упоминания о семье Гриво (Grivot) относятся к началу XIX века, а нынешний глава хозяйства Этьен Гриво является представителем уже шестого поколения виноделов. Сам домен располагается в центре винодельческой Бургундии - коммуне Вон-Романе, в историческом особняке начала XVII века. В начале 80-х, желая получить более насыщенные вина, обладающие определенной силой и потенциалом, Этьен принял определяющее решение придерживаться философии Ги Аккада (Guy Accad) - знаменитого энолога середины 80-х годов. Вина Домена признаны ведущими винными критиками и специалистами, а их знаменитое Clos de Vougeot 1992 года даже отправляли на орбиту, на станцию «Мир», чтобы порадовать русско-французскую космическую экспедицию.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Ярцевская, 24
Молодёжная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013730 действует с 09.06.2018 до 12.05.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Boudots (Нюи-Сен-Жорж Премье Крю О Будо) по цене 51050 рублей