Вино Chambolle-Musigny, Domaine Michel Noellat, 2018 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Michel Noellat
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 144830-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий тёмно-рубиновый цвет и фиолетовым оттенком. В букете доминируют ароматы спелой сливы, клубники, ежевики, белого перца и ванили. Среднетелое, хорошо сбалансированное во вкусе, с плотной текстурой, деликатными танинами и ягодно-минеральными нотками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с запечённой курицей, пернатой дичью, котлетами из телятины с грибами и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Почвы каменистые на подпочвах юрского известняка. Возраст лоз 30 лет. Экспозиция восточная. Домену принадлежат 1,22 га. -
Способ выдержки:
В течение 16 месяцев во французских дубовых бочках, 30% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Применяют ремонтаж и пижаж.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 8-12 лет.
- Аппелласьон:
- Chambolle-Musigny AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chambolle-Musigny (Шамболь-Мюзиньи) по цене 17650 рублей