Этот товар закончился, но есть замена
Вино Les Bornes, Domaine Pelle, 2020
Ле Борне, Домен Пелле
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
4 690 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
4 690 ₽Нашли замену
Вино Sancerre Rouge, Henri Bourgeois, 2023
Франция, Долина Луары, красное, сухое, 0.75 л
Артикул: 159045
7 490 ₽
Рейтинги экспертов
Винтаж:
4 690 ₽
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
4 690 ₽Нашли замену
Вино Sancerre Rouge, Henri Bourgeois, 2023
Франция, Долина Луары, красное, сухое, 0.75 л
Артикул: 159045
7 490 ₽
Винтаж:
Мнение эксперта
Я давно знаком с винами домена Пеле, однако долгое время для него не было «места» в нашей коллекции: аппелласьон Менету-Салон малоизвестный, не так именит, как соседние Сансер и Пуйи-Фюме. Но когда белые вина из этих областей стали расти в цене и нам понадобилась достойная альтернатива, мы решили начать сотрудничество с Пеле — это безусловный лидер в Менету-Салон. К нашему удивлению оказалось, что там производят также удивительные красные вина. Пино нуар у Пеле выглядит чрезвычайно убедительно. Это недорогая, но достойная альтернатива бургундским винам. Люди разбирающиеся точно смогут оценить его уровень.
Сандро Хатиашвили
Член совета директоров и Гранд-эксперт Simple
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность4
Танины3
Тело3
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5-7 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
5-7 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМожно порекомендовать домашнюю птицу, кролика, свинину под ягодным соусом и сыры средней выдержки.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино светлого красно-рубинового цвета. Выразительный и элегантный букет раскрывается ароматами чёрных ягод, дикой вишни, кремня и специй. Среднетелое, интенсивное и объёмное во вкусе, минеральное, с шелковистыми танинами и оттенками ежевичного джема и пряностей в длительном послевкусии.
Виноградники
Урожай собран с нескольких участков аппелласьона Менету-Салон, общей площадью 4 га. Почва – киммериджский мергель. Плотность посадки 6 500 лоз/га. Средний возраст лоз 35 лет.
Способ выдержки
В течение 7-8 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор, тщательный сортировка ягод. Ферментация с использованием диких дрожжей в ёмкостях из нержавеющей стали и больших дубовых бочках при контролируемых температурах в течение 2-4 недель.
Это интересно
Сорт пино нуар занимает одну треть посадок домена. Кюве "Ле Борне" отражает общую характеристику аппелласьона Менету-Салон, которая проявляется в перечности и минеральности пино.
Вино выдержанное красное сухое Ле Борне (Менэту-Салон) Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2020 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САРЛ дю Домен Анри Пеле (SARL du Domaine Henry Pelle), rou...
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Les Bornes (Ле Борне) по цене 4690 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос