Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Pierre Gelin, 2020 г.

Артикул: 131637 Бургонь Пино Нуар, Домен Пьер Желен

Вино Bourgogne Pinot Noir, (131637), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Бургонь Пино Нуар цена 6490 рублей

4.7

10 оценок

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Pierre Gelin
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

6 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

У вина красивый карминовый цвет и элегантные ароматы фиалки, красных ягод, подлеска и ванили. Среднетелое, округлое и соблазнительное во вкусе, с шелковистой текстурой, нежными танинами и минеральными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Свиной стейк, пернатая дичь и телятина на гриле.
Виноградники:

Площадью 0,52 га расположны на глинисто-известняковых почвах. Возраст лоз: 30 лет.
Способ выдержки:

В течение 10-12 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах с применением пижажа. Малолактика проводилась.

Регион:: Бургундия
Год:: 2020
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Bourgogne AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Если устремить взгляд в историческое прошлое Фиссена, станет очевидно, что его скромная репутация «второстепенной» коммуны — результат стечения неблагоприятных обстоятельств. За современный ренессанс Фиссена отвечают несколько доменов, однако флагманом считается именно Domaine Pierre Gelin. Монопольное владение одним из лучших виноградников коммуны — важное преимущество. Виноградник, который сегодня знают под наименованием 1-er Cru Clos Napoleon, ранее был собственностью капитана Клода Нуазо, преданного соратника Наполеона. По его инициативе здесь появился памятник императору, а принадлежавший Нуазо виноградник был переименован в Clos Napoleon. Уже семьдесят лет Pierre Gelin несет единоличную ответственность за сохранность и интерпретацию этого исторического террура. «Это небольшое хозяйство… является источником просто превосходных вин, заслуживающих большей известности» (Уильям Келли, Wine Advocate).

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеБургонь Пино НуарФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Домен Пьер Желен (SAS Domaine Pierre Gelin), 22 Rue de la Croix Blanche 21220

Fixin (22 Рю де ла Круа Бланш 21220 Фиссен), Франция. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Минеральное Округлое Красные ягоды Шелковистое Фиалка Нежное Среднетелое

Гастрономия

Утка Свинина

Отзывы 1

4.7