Вино Evenstad Reserve Chardonnay, Domaine Serene, 2016 г.

Артикул: 115937 Эвенстад Резерв Шардоне, Домен Серен
Вино Evenstad Reserve Chardonnay, (115937), белое сухое, 2016 г., 0.75 л, Эвенстад Резерв Шардоне цена 15850 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • VIVINO 4.2
  • Green selection
    Sustainable
Страна, регион:
Соединенные Штаты Америки, Орегон
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Serene
Крепость:
13.9%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
15 850 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-соломенный цвет. В многогранном букете постепенно раскрываются ароматы лайма, белого персика, гуавы и груши. Вино с приятной кислинкой и долгим, сливочным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с блюдами из рыбы под белыми соусами, например, щукой под сливочным соусом или лососем под щавелевым соусом.
  • Способ выдержки:

    13 месяцев выдерживается в бочках из французского дуба, из которых - 40% новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Затем вино. Ферментация в течении 3-х месяцев.
  • Это интересно:

    Страстное желание создать лучший пино нуар и шардоне в мире привело Кена и Грейс Эвенстад в Орегон более 20 лет назад. Здесь, в области Данди Хилл, они основали домен Серен, в котором и осталось их сердце. Эвенстад Резерв - флагманское вино хозяйства.
Регион:
Орегон
Год:
2016
Крепость:
13.9%
Потенциал хранения:
5-7 лет
Аппелласьон:
Dundee Hills AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Преданные поклонники великих бургундских вин, супруги Кен и Грейс Эвенстад, стали одними из первых, кто безоговорочно поверил в то, что Орегон может стать «американской Бургундией». В отличии от большинства американских бизнесменов, создававших винные бренды в Америке просто за счет денежных инвестиций, Эвенстады фактически все делали собственными руками. Грейс и Кен перебрались в Орегон с момента покупки так земли и полностью контролировали высадку виноградников и строительство винодельни. Миссией Domaine Serene стал поиск путей создания стабильно совершенного пино нуара. В условиях Орегона это оказалось возможным. Грейс и Кен полностью отказались от использования капельного орошения виноградников, решительно сократили урожайность, а также стали применять парцеллярную винификацию и длительную выдержку в дубе. Сочетание подобных винодельческих практик было беспрецедентным для Орегона 1990-х годов, но в результате здесь появился превосходный пино нуар, отличавшийся особой бархатистой текстурой.ундии.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Новинский б-р, 31
Баррикадная
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0000166 действует с 25.07.2018 до 11.03.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Evenstad Reserve Chardonnay (Эвенстад Резерв Шардоне) по цене 15850 рублей