Вино Amplitude, Domaine Tariquet, 2019 г.

Этот товар закончился

Артикул: 126857 Амплитюд, Домен Тарике

Вино Amplitude, (126857), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Амплитюд цена 3390 рублей

4.5

8 оценок

Страна, регион:: Франция , Юго-Запад
Сахар:: сухое
Виноград:: гро мансан 100%
Производитель:: Domaine Tariquet
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-желтый цвет с золотистым оттенком. В аромате раскрываются нотки цитрусовых, экзотических фруктов и белых цветов. Освежающее, округлое во вкусе с прекрасно сбалансированной кислотностью и фруктовым послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасно подойдет к карпаччо из лосося, пасте под трюфельным соусом и свиным ребрышкам по-гасконски.
Виноградники:

Почвы: глина, известняк. Климат - средиземноморский с большими перепадами в температуре между днем и ночью.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в стальных емкостях.
Способ производства:

Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемых температурах. Малолактическая ферментация не проводится.

Регион:: Юго-Запад
Год:: 2019
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Cotes de Gascogne IGP
Категория:: Indication Geographique Protegee (IGP)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

В начале XX века хозяйство принадлежало семье Арто, дрессировщикам медведей. Дочь Жан-Пьера Арто вышла замуж за Пьера Грасса, и вместе они начали возрождать Tariquet. Их сын, Ив Грасс, в 80-х решил производить вина, чтобы покрыть издержки с производства арманьяка. В 1982 году вышла первая партия кюве Classic из 100% юньи блана и произвела фурор. С тех пор Domaine Tariquet стали делать упор на вина по демократичной цене. Площадь виноградников увеличилась с 9 до 1200 га и, кроме арманьячных сортов, на них высадили шардоне, гро мансан, совиньон блан, шенен блан и семильон. Чтобы сохранить свежесть и легкость белых вин, Грассы вкладывают сотни тысяч евро в высокотехнологичное оборудование.

Теги

Гастрономия

Рыба Паста Свинина

Отзывы 3

4.5