Вино Classic, Domaine Tariquet, 2021 г., 0.375 л.

Артикул: 137144 Классик, Домен Тарике

Вино Classic, (137144), белое сухое, 2021 г., 0.375 л, Классик цена 1390 рублей

4.0

7 оценок

Страна, регион:: Франция , Юго-Запад
Сахар:: сухое
Виноград:: уньи блан 45%, коломбар 35%, совиньон блан 10%, гро мансан 10%
Производитель:: Domaine Tariquet
Крепость:: 10.5%
Объем:: 0.375 л

Смотреть все характеристики

1 390 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий светло-соломенный цвет. Вино раскрывается ароматами белых цветов, цитрусовых, экзотических фруктов. Во вкусе яркое, освежающее, с деликатной кислотностью и нотками миндаля в послевкусии.
Гастрономия:

Отличный аперитив и хорошее сочетание с морепродуктами, блюдами азиатской кухни и свежими козьми сырами.
Виноградники:

Расположены между Атлантическим океаном и Пиренеями. Небольшие плавные холмы создают прекрасные условия для перепада между ночными и дневными температурами. Почвы глинисто-известняковые с большим содержанием камней.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Способ производства:

Холодная мацерация в течение нескольких часов, деликатный отжим в пневматическом прессе, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах в течение 30 дней.
Это интересно:

Это вино — уникальная возможность понять, из чего делают арманьяк и коньяк. В его основе — юньи блан и коломбар — сорта, идеальные для перегонки. Из них получаются слабоалкогольные свежие вина с хорошей кислотностью, это важные условия для создания качественных спиртов для последующей выдержки в бочках.

Регион:: Юго-Запад
Год:: 2021
Крепость:: 10.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Cotes de Gascogne IGP
Категория:: Indication Geographique Protegee (IGP)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

В начале XX века хозяйство принадлежало семье Арто, дрессировщикам медведей. Дочь Жан-Пьера Арто вышла замуж за Пьера Грасса, и вместе они начали возрождать Tariquet. Их сын, Ив Грасс, в 80-х решил производить вина, чтобы покрыть издержки с производства арманьяка. В 1982 году вышла первая партия кюве Classic из 100% юньи блана и произвела фурор. С тех пор Domaine Tariquet стали делать упор на вина по демократичной цене. Площадь виноградников увеличилась с 9 до 1200 га и, кроме арманьячных сортов, на них высадили шардоне, гро мансан, совиньон блан, шенен блан и семильон. Чтобы сохранить свежесть и легкость белых вин, Грассы вкладывают сотни тысяч евро в высокотехнологичное оборудование.

Вино ординарное белое сухоеДомен Тарике Классик (Кот де Гасконь)Франция. Регион Сюд Уэст. Год урожая 2021Сорта винограда: уньи блан 45%, коломбар 35%, совиньон блан 10%, гро мансан 10%. Изготовитель: ССВ Шато дю Тарике (SCV Chateau du Tariquet),

Saint-Amand 32800 Eauze (Сент-Аман 32800 Оз), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 10,5% об. Объем 0,375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 61 Ккал / 256 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Яркое Минеральное Деликатная кислотность Цитрусовое Экзотические фрукты Освежающая кислотность Деликатное

Гастрономия

Азиатская кухня Морепродукты Мягкий сыр

Отзывы 4