Вино Monthelie, Domaine Thierry et Pascale Matrot, 2017

Артикул: 125811 Монтели, Домен Тьерри э Паскаль Матро
Вино Monthelie, (125811), красное сухое, 2017, 0.75 л, Монтели цена 11990 рублей
Вино Monthelie, (125811), красное сухое, 2017, 0.75 л, Монтели цена 11990 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка

Рейтинги экспертов

Вино:
красное
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Thierry et Pascale Matrot
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
11 990 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
Вкус
Сладость 1
Кислотность 4
Танины 3
Тело 3
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
14–16°С
Параметры
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Регион
Аппелласьон
Категория
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
7-10 лет.
Декантация/Аэрация
аэрация
Температура подачи
14–16°С
Гастрономия
Отличная пара жареной домашней птице, кролику под сливочным соусом, ягнёнку на гриле, говяжьей печени и сливочным сырам.
Стилистика вина
Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики
Вино красивого рубинового-красного цвета с малиновым блеском. Богатая палитра ароматов рисует ягодно-пряный букет, в котором доминируют нотки ежевики, клубничного джема, сливы, вишни, корицы и осенней листвы. Среднетелое, концентрированное и отлично сбалансированное во вкусе, с великолепной утончённо соблазнительной текстурой, шелковистыми танинами и оттенками фиалки и инжира в длительном послевкусии.
Виноградники
Расположены в коммуне Монтели и имеют с трёх сторон границы с Вольне, Мерсо и Осе-Дюресс. Виноградники высажены на склоне холма и более пологом участке. Почвы глинисто-известняковые, экспозиция юго-восточная. Средний возраст лоз 60 лет.
Способ выдержки
В течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, 10-20% из которых новые.
Способ производства
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3-6 дней при температуре 10°С, ферментация в течение 12-18 дней с использованием диких дрожжей. Применяется пижаж и ремонтаж. Длительная деликатная фильтрация.
Это интересно
По характеру вина Монтели напоминают женственный деликатный стиль Вольне. А само расположение коммуны бургундский поэт Пьер Пупон описывал так: "красиво примостившись в изгибе холма, как голова св.Иоанна на плече Иисуса".
О бренде
О бренде
В бургундских хозяйствах очень трепетно относятся к винодельческим традициям, передавая их от поколения к поколению. Но стоит признать, что достичь выдающегося успеха этому региону во многом удалось благодаря смелым и амбициозным доменам, обновлявшим архаичные правила в соответствии с веяниями нового времени. В числе таких «новаторов» и Domaine Thierry and Pascale Matrot из Мерсо. Благодаря серьезному вкладу в развитие виноградарства и виноделия в Мерсо, Тьерри Матро считается одной из знаковых и уважаемых персон этой коммуны. Богатые и роскошные вина Мерсо — флагманы этого хозяйства. Как белые, так и красные вина считаются классической иллюстрацией стиля коммуны. Дочери Тьерри, шестое поколение семьи, Эльза и Адель приняли управление семейным доменом с 2016 года. Им удается создавать и поддерживать новые винные тренды в консервативном, казалось бы, регионе. Они специализируются на Мерсо, но при этом производят и невероятно интересные вина из нишевых, малоизвестных зон Бургундии, например, Маранж или красное Бланьи.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеМонтели Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2017Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Тьерри э Паскаль Матро (SAS Thierry...
et Pascale Matrot), 12 rue de Martray 21190 Meursault (12 рю де Мартре 21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
  • Сливочное 1
  • Элегантное 1
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
121099, г. Москва, Смоленская пл. 5
Смоленская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015249 действует с 16.04.2021 до 11.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Monthelie (Монтели) по цене 11990 рублей

Дарим 500 баллов!

Установите приложение SimpleWine и получите 500 баллов

Подробнее

Уникальная коллекция вин

Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины

Смотреть

SimpleWine — это выгодно

Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности

Получить карту

Гарантируем качество

Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами

Подробнее

Более 100 винотек

Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ.

Выбрать

Мы на связи

Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке

Задать вопрос