Вино Monthelie, Domaine Thierry et Pascale Matrot, 2017 г.
Артикул: 125811
Монтели
Рейтинг SW
0.0
Страна, регион:
Вино:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
Ещё винтажи
7 990 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино красивого рубинового-красного цвета с малиновым блеском. Богатая палитра ароматов рисует ягодно-пряный букет, в котором доминируют нотки ежевики, клубничного джема, сливы, вишни, корицы и осенней листвы. Среднетелое, концентрированное и отлично сбалансированное во вкусе, с великолепной утончённо соблазнительной текстурой, шелковистыми танинами и оттенками фиалки и инжира в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Отличная пара жареной домашней птице, кролику под сливочным соусом, ягнёнку на гриле, говяжьей печени и сливочным сырам. -
Виноградники:
Расположены в коммуне Монтели и имеют с трёх сторон границы с Вольне, Мерсо и Осе-Дюресс. Виноградники высажены на склоне холма и более пологом участке. Почвы глинисто-известняковые, экспозиция юго-восточная. Средний возраст лоз 60 лет. -
Способ выдержки:
В течение 11 месяцев во французских дубовых бочках, 10-20% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Холодная мацерация в течение 3-6 дней при температуре 10°С, ферментация в течение 12-18 дней с использованием диких дрожжей. Применяется пижаж и ремонтаж. Длительная деликатная фильтрация. -
Это интересно:
По характеру вина Монтели напоминают женственный деликатный стиль Вольне. А само расположение коммуны бургундский поэт Пьер Пупон описывал так: "красиво примостившись в изгибе холма, как голова св.Иоанна на плече Иисуса".
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Monthelie AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Написать отзыв
О бренде
Домен Матро основан в 1914 году Жозефом Матро. Сегодня уже шестое поколение семьи управляет хозяйством в деревушке Бланьи (находится между Мерсо и Пюлиньи). Они одни из немногих производят вина с местных виноградников (общая площадь — 22,5 га). С приходом Тьерри Матро с конца 70-х в хозяйстве отказались от химических удобрений и начали использовать органику, а с 2000 года перешли на полностью органическое виноградарство. Домен известен, прежде всего, своими винами Мерсо (именно из Бланьи), хотя среди производимых есть вина из Пюлиньи, Шассань, Сент-Обен, Сен-Ромен, в том числе и красные Оксе-Дюрес, Монтели, Маранж, Вольне и редкое красное Мерсо.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/
может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва,
Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу
алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную
продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и
постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.