Вино Pingus, Dominio de Pingus, 2015 г., 1.5 л.
Артикул: 109890
Пингус, Доминио де Пингус
- Страна, регион:
- Испания, Кастилия и Леон
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- тинто фино (темпранильо) 100%
- Производитель:
- Dominio de Pingus
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 1.5 л
Смотреть все характеристики
317 390 ₽
Способы получения заказа:
Характеристики
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Чернильно-красный цвет с прекрасным блеском сопровождается великолепными ароматами черных ягод, молотого перца, мокко, ванили, горького шоколада, лакрицы и специй. Полнотелое, глубокое и насыщенное во вкусе, с мощной структурой, сладковатыми крепкими танинами и пряными нотками джема и трюфеля в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с запеченным на гриле ягненком, рагу из говядины, выдержанными овечьими сырами. -
Виноградники:
4 уникальных участка общей площадью 4 га расположены в зоне Ла-Орра на известняково-глинистых почвах, содержащих гравий. Возраст лоз - около 100 лет. Биодинамические принципы применяются с 2000 года. Урожайность в среднем составляет 15 гл/га. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в частично новых барриках. -
Способ производства:
Ручной сбор, полное гребнеотделение, мягкий отжим. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика в новых дубовых бочках. Ни осветление, ни фильтрация не проводятся. -
Это интересно:
Работа с сортом темпранильо, который в зоне Рибера дель Дуэро называют тинто фино, так увлекла Питера Сиссека, что он решил попробовать создать на базе этого сорта суперсовременное вино с применением самых передовых французских технологий. Так в 1995 году появилось вино Pingus. Роберт Паркер назвал его: «Одно из лучших молодых красных, которое я пробовал в жизни». Pingus - это датский вариант имени Питер, так Сиссека называли в детстве.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Пингус Испания. Регион
- Регион:
- Кастилия и Леон
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 14.5%
- Потенциал хранения:
- 20-30 лет.
- Аппелласьон:
- Ribera del Duero DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Исключительная история самого дорогого вина Испании началась благодаря датчанину Питеру Сиссеку, который обосновался в Рибера-дель-Дуэро в 1990-е годы и стал первым виноделом из «внешнего» мира, разглядевшим невероятный потенциал этой местности. Первый винтаж Pingus стал легендой и раритетом еще до выхода в продажу: часть бутылок 1995 года затонула при транспортировке в США, что обусловило колоссальный скачок цен. Эволюция Dominio de Pingus, результатом которой стало появление еще нескольких вин, происходила по бордоской модели. Создавая второе вино Flor de Pingus, Питер черпает вдохновение в величественной роскоши Помроля. Третье – «PSI» по задумке Питера должно было стать символом выдающегося винного наследия всего региона Рибера-дель-Дуэро, поэтому это кюве производится со старых лоз в сотрудничестве с местными виноделами. Молниеносно шагнув к элитному статусу, Dominio de Pingus уже четверть века сохраняет свою безупречную репутацию, оставаясь главным испанским игроком на рынке коллекционных вин.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеПингусИспания. Регион Рибера дель Дуеро. Год урожая 2015Чернильно-красный цвет с прекрасным блеском сопровождается великолепными ароматами черных ягод, молотого перца, мокко, ванили,
горького шоколада, лакрицы и специй. Полнотелое, глубокое и насыщенное во вкусе.Сорта винограда: тинто фино (темпранильо) 100%. Изготовитель: Доминио де Пингус С.Л. (Dominio de Pingus S.L.), С/Millan Alonso 49, 47350 Quitanilla de Onesimo, Valladolid (К/ Мильян Алонсо 49, 47350 Кинтанилья де Онесимо, Вальядолид), Испания. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: С/Matadero s/n, 47350 Quintanilla de Onesimo, Valladolid (К/Матадеро с/н, 47350 Кинтанилья де Онесимо, Вальядолид), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РАА0000012 действует с 21.10.2016 до 21.10.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pingus (Пингус) по цене 317390 рублей