Вино La Fuga Chardonnay, Donnafugata, 2020

Артикул: 128630 Ла Фуга Шардоне, Доннафугата

Вино La Fuga Chardonnay, (128630), белое сухое, 2020, 0.75 л, Ла Фуга Шардоне цена 4790 рублей

4.7

21 оценка

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Сицилия
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Donnafugata
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино La Fuga Chardonnay, Donnafugata, 2023

Италия, Сицилия, белое, сухое, 0.75 л

Артикул: 150954

5 290 ₽

Мнение эксперта

Есть “безопасные” вина, которые нравятся всем — шардоне как раз такое. La fuga — его облегчённая версия, так как вино не выдерживается в бочке, только на осадке. По-сицилийски сочное и игривое, оно раскрывается тонами жёлтых фруктов, ягод и цветов. Вино можно подавать и на аперитив, и к большому количеству блюд — ризотто, запечённую курицу, индейку или рыбу оно выдержит. Берите его с собой на ужин в гости — точно угадаете.
Галина Казначеева
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 2

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 4

Регион

Сицилия

Аппелласьон

Contessa Entellina DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Contessa Entellina DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2020

Потенциал хранения

3-5 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Можно порекомендовать к ракообразным, легким закускам со свежим сыром, блюдам из тунца, пастам.

Закуски, салаты и антипасто

Морепродукты

Рыба

Паста

Стилистика вина

Белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета с ароматами яблока, ананаса, банана, белых цветов и кураги. Элегантное, округлое во вкусе, с гибкой текстурой, яркой кислинкой и фруктовыми оттенками в послевкусии.

Виноградники

Расположены в юго-западной части острова на мергелевых почвах.

Способ выдержки

На осадке в течение нескольких месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали.

История этикетки:

Изображение девушки с развевающимися волосами символизирует движение, бегство от обыденности, стремление к лучшему. И само название "фуга" переводится как "бег". Фуга имеет и другой, музыкальный подтекст, обозначающий определенную форму произведения. О музыке говорят и 5 линий в очертаниях - волнистый нотный стан.

Это интересно

Шардоне — это изначально нейтральный сорт без ярко-выраженной ароматики. Вкусовые характеристики будущего вина будут зависеть от климата, почв и методов винодела — например, выдержки в бочках. В Donnafugata шардоне не выдерживают в дубе, чтобы вино оставалось максимально свежим и фруктовым. Кстати, пока местные виноделы не обратили внимание на автохтонные сорта, сицилийские вина были известны в основном по шардоне и каберне совиньону.

О бренде

Donnafugata — или «сбежавшая женщина» по-итальянски — один из самых ярких производителей Италии. Их вина популярны за пределами страны и ежегодно получают множество наград. Хозяйство основал в 1983 году Джакомо Ралло, винодел в четвертом поколении. Визитные карточки — красное Mille e Una Notte («Тысяча и одна ночь»), сладкий мускат с острова Пантеллерия Ben Rye, а также яркая коллаборация с модным домом Dolce&Gabbana. Хозяйству также принадлежат виноградники на северном склоне вулкана Этна.

Теги

Гастрономия

Морепродукты Рыба Закуски, салаты и антипасто Паста

Отзывы 6

4.7