Вино Echezeaux Grand Cru, Domaine Anne-Francoise Gros, 2020

Артикул: 141675 Эшезо Гран Крю, Домен Анн-Франсуаз Гро

Вино Echezeaux Grand Cru, (141675), красное сухое, 2020, 0.75 л, Эшезо Гран Крю цена 139990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Anne-Francoise Gros
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

139 990 ₽

2020 г.

139 990 ₽

только в винотеке

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Рубиновый с блеском цвет. В комплексном букете раскрываются ароматы ягодного ликера, нотки специй и минеральные оттенки. Полнотелое, с мощной структурой, бархатистыми танинами и при этом удивительно гармоничное и утонченное. Продолжительное многогранное послевкусие подчеркнуто пряными нотками.
Гастрономия:

Отлично сочетается с красным мясом и дичью, разнообразными сырами.
Виноградники:

Домену принадлежит 0,26 га на винограднике Гран Крю Эшезо. Этот небольшой надел расположен на лье-ди Шам Траверсен в верхней части холма и имеет собственное название "маленькое Сито", что подчеркивает его связь с цистерцианцами. Возраст лоз превышает 60 лет.
Способ выдержки:

В течение 18 месяцев в новых дубовых бочках.
Способ производства:

Холодная мацерация при 15-18°С, полное гребнеотделение. Ферментация при температурах не выше 34°С, 2 раза в день применяется ремонтаж.
История этикетки:

Этикетки домена были разработаны французским скульптором Мари-Поль Девиль-Шаброль. Тонко прорисованные девичьи портреты – это придуманные художницей образы, передающие характер разных вин и терруаров. Эскизы выполнены сангиной (пурпурно-красный карандаш), охристые оттенки которого напоминают цвет почв Бургундии. Для их создания Мари-Поль использовала семейный фотоархив, поэтому рисунках легко угадываются и черты женщин из семьи Гро, в том числе самой Анн-Франсуаз.
Это интересно:

Эшезо (Echezeaux) - один из самых больших виноградников Гран Крю в регионе, его площадь составляет 37,69 га. Название "Echezeaux" происходит от слова "chezal" (во множественном числе "chezeaux") - термин, которым раньше называли деревушку, село. В дальнейшем это слово трансформировалось в "Эшезо".

Регион:: Бургундия
Год:: 2020
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 20-40 лет.
Аппелласьон:: Echezeaux Grand Cru AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Фамилия Гро около ста лет является синонимом великих вин Вон-Романе, история этой семьи проходит сквозь тринадцать поколений. Domaine A.F. Gros — это опыт и земельное наследие сразу двух винодельческих династий: Гро и Паран. С момента основания домен планомерно расширял представленность и в Кот д'Оре, пополняя свой арсенал новыми виноградниками и винами. Стиль пино нуар домена — деликатность и гармония при насыщенной текстуре и концентрации фруктовых ароматов.

Вино выдержанное красное сухоеЭшезо Гран КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: САС Домен А.Ф Гро (SAS Domaine A.F Gros), route dIvry La Garelle 21630 Pommard (рут дИври Ла Гарель 21630 Поммар),

Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Специи Полнотелое Элегантное Минеральное Бархатистые танины

Гастрономия

Утка Сыр Говядина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка