Вино Max Reserva Pinot Noir, Errazuriz, 2018 г.

Вино Max Reserva Pinot Noir, Errazuriz, 2018 г.

Макс Ресерва Пино Нуар

Артикул: 118455

0
JS
91
Винтаж:
1 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
12–14°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного вишневого цвета. В многослойном аромате раскрываются ноты вишни, малины и лепестков роз, дополненные тонкими оттенками табачного листа и влажной земли. Прекрасно сбалансированное, сочное во вкусе, с хорошей структурой, элегантными танинами и продолжительным ягодным послевкусием с деликатными нотами бальзамика.
  • Гастрономия:

    Рекомендуется подавать к блюдам из пернатой дичи, паштету из утки и тунцу на гриле.
  • Виноградники:

    Для производства Макс Ресерва Пино Нуар используют виноградники, высаженные в западной, наиболее прохладной части Долины Аконкагуа. В этом месте воздействие Тихого океана очевидно: по утрам лозы окутывает густой туман, а в дневные часы гроздья охлаждает морской бриз.
  • Способ выдержки:

    Вино выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба. Бочки для выдержнки обновляются ежегодно на 15%.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную, на винодельне отделяют гребни и дробят. Холодная мацерация сусла осуществляется в стальных открытых чанах и занимает 2-3 недели. После алкогольной ферментации вино переливают в бочки из французского дуба, где оно подвергается малолактике и выдерживается 11 месяцев.
Регион:
Аконкагуа
Производитель:
Errazuriz
Объем:
0.75
Год:
2018
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
6-8 лет.
Аппелласьон:
Aconcagua Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок