Вино Evenstad Reserve Pinot Noir, Domaine Serene, 2014 г.

Вино Evenstad Reserve Pinot Noir, Domaine Serene, 2014 г.

Эвенстад Ризерв Пино Нуар

Артикул: 109165

0
WS
92
JS
95
13 490 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Кролик
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий темно-рубиновый цвет. Букет раскрывается выразительными ароматами красных фруктов, сухих цветов, пряного пирога и ванили. Богатое, концентрированное и объемное во вкусе, с роскошной текстурой, отличной кислотностью, шелковистыми, мягкими танинами и длительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать грибные блюда, пернатую дичь под соусом, кролика и сыры средней выдержки.
  • Виноградники:

    Расположены на холмах Данди (70%) и Эола (30%). В ассамбляже этого кюве участвуют такие клоны пино нуар, как дижон (50%), поммар (28%) и уоденсуил (22%).
  • Способ выдержки:

    В течение 13 месяцев в дубовых бочках, 55% из которых - новые французские бочки.
  • Способ производства:

    Сбор урожая 17 октября - 2 ноября. Ферментация в нейтральных емкостях.
  • Это интересно:

    Страстное желание создать лучший пино нуар и шардоне в мире привело Кена и Грейс Эвенстад в Орегон более 20 лет назад. Здесь, в области Данди Хилл, где капризный пино нуар нашел для себя второй дом, они основали домен Серен, в котором и осталось их сердце. Эвенстад Резерв - флагманское вино хозяйства.
Регион:
Орегон
Производитель:
Domaine Serene
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Willamette Valley AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Эвенстад Ризерв Пино Нуар Соединенные Штаты Америки. Регион Уиламет Вэлли. Год урожая 2014 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Домен Серен Виньярдс энд Вайнери, Инк. (Domaine Serene Vineyards & Winery, Inc.), 6555 NE Hilltop Lane, Dayton, Oregon 97114 (6555 НЕ Хилтоп Лейн, Дейтон, Орегон 97114), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.2% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 82 Ккал / 344 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (905) 502-63-92
доб. 6540
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine МЕГА Химки
Адрес м. Речной вокзал, м. Планерная, МО, г. Химки, микрорайон ИКЕА, СТЦ МЕГА Химки.
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6567
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок