Вино Excelsus, Banfi, 2019, 1.5 л

Артикул: 146606 Эксельсус, Банфи

Вино Excelsus, (146606), красное сухое, 2019, 1.5 л, Эксельсус цена 38490 рублей

5.0

1 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Тоскана
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло 60%, каберне совиньон 40%
Производитель:: Banfi
Крепость:: 14.5%
Объем:: 1.5 л

Смотреть все характеристики

38 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2019 г.

38 490 ₽

в наличии

Мнение эксперта

Excelsus — бордоский бленд и тяжёлый люкс в исполнении Banfi. Во-первых, каберне совиньон и мерло из тёплых зон обладают зашкаливающими фруктовыми характеристиками. Во-вторых, для выдержки этого вина используются новые (дорогущие!) французские баррики. В итоге из бокала струится малиновый эфир вместе с пряностями, ладаном, а его консистенция похожа на выпаренный кофе. Ничем неприкрытая роскошь во вкусе.
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 5

Регион

Тоскана

Аппелласьон

Toscana IGT

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

красное

Страна, регион

Италия, Тоскана

Сахар

сухое

Виноград

мерло 60%, каберне совиньон 40%

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Indicazione Geografica Tipica (IGT)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2019

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Великолепно сочетается с блюдами из свинины или баранины под красным соусом, выдержанными сырами.

Стилистика вина

Красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Блестящий рубиново-красный цвет и насыщенные ароматы спелой черной смородины, фиалки, табачного листа, кофейных зерен, какао и лакрицы. Полнотелое, плотное и хорошо сложенное вино, с бархатистыми крепкими танинами и продолжительным многогранным послевкусием.

Виноградники

Несколько склонов в южной части Монтальчино. Виноградники каберне расположены на высоте 220 м на мергелевых почвах; мерло - на уровне 170 м на каменистых, песчано-известняковых почвах. Банфи - первое в мире винодельческое хозяйство, получившее международное признание за охрану окружающей среды, а также за этическую и социальную ответственность, что подтверждено соответствующим сертификатом (ISO 14001).

Способ выдержки

18 месяцев в барриках из французского дуба объёмом 350 л.

Способ производства

Каждый сорт винифицируют отдельно. Ферментация в нейтральных емкостях, малолактика во французских барриках.

Это интересно

Эксельсус — супертоскана от создателей классического брунелло, семьи Мариани. В 1978 году братья Джон и Гарри Мариани приобрели поместье в южной части Тосканы и назвали его в честь своей тети, Теодолины Банфи. Это был знак благодарности ей за то, что после смерти их отца, Теодолина не только приютила семью, но вырастила и обеспечила их средствами на образование и открытие своего бизнеса.

О бренде

В 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века Poggio alle Mura в коммуне Монтальчино, и перевернула своей философией инфраструктуру целого региона. Была создана команда из местных виноделов и агрономов, проводились научные исследования почв и клонов виноградных сортов. Сегодня Banfi являются идейным лидером Консорциума производителей Брунелло ди Монтальчино. Castello Banfi четырежды «Лучшее винодельческое хозяйство года» (в мировых масштабах) по версии Международного конкурса VinItaly и одиннадцать раз «Лучшее хозяйство Италии» на том же конкурсе.

Вино марочное красное сухоеЭксельсусИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2019Сорта винограда: мерло 60%, каберне совиньон 40%. Изготовитель: Банфи С.р.л. (Banfi S.r.l.), Castello di Poggio alle Mura...

53024 Montalcino (SI) (Кастелло ди Поджо алле Мура 53024 Монтальчино (СИ)), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14,5% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Лакрица Полнотелое Смородина Бархатистые танины Фиалка Насыщенное Плотное

Отзывы