Вино Les Gaudrettes , Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre, 2020 г.
- Страна, регион:
- Франция, Жюра
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Fabrice Dodane & Domaine de Saint-Pierre
- Крепость:
- 12.8%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 14–16°С
-
Стилистика вина:
красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло рубинового цвета. Яркий букет изобилует ароматами сочных красных ягод, молотого белого перца, цитрусовыми, вишнёвой косточки и подлеска. Среднетелое, округлое и минеральное во вкусе, с шелковистыми танинами, отличной структурой и оттенками малины, ежевики и красного апельсина в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к мясным закускам, курице и индейке, пасте и пицце, барбекю и сырам средней выдержки. -
Виноградники:
Расположены на склонах с юго-восточной экспозицией. Почвы известняковые и мергелевые. -
Способ выдержки:
В течение нескольких месяцев в нейтральных ёмкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Карбоническая мацерация и ферментация с применением диких дрожжей в нейтральных ёмкостях. Перед розливом фильтрация не проводится и сера не добавляется. -
Это интересно:
Сорт пино нуар – один из самых популярных в настоящее время. И Жюра не отстаёт от тренда! Ле Годрет представляет собой ароматичное, сочное и очень ягодное красное в "супернатуральном" стиле и к тому же с невысоким содержанием алкоголя, что сейчас особенно приветствуется.
- Регион:
- Жюра
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 12.8%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Arbois AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Les Gaudrettes (Ле Годрет) по цене 11490 рублей