Вино Goats do Roam White, Fairview, 2019 г.

Артикул: 119064 Гоутс ду Роум Уайт, Фэирвью
Вино Goats do Roam White, (119064), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Гоутс ду Роум Уайт цена 1890 рублей
Вино Goats do Roam White, (119064), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Гоутс ду Роум Уайт цена 1890 рублей

Рейтинг SW

4.0

6 отзывов
  • Green selection
    Sustainable
Страна, регион:
Южная Африка, Вестерн Кейп
Сахар:
сухое
Виноград:
вионьеруссанмарсангренаш блан
Производитель:
Fairview
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
1 890 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий лимонный цвет с зеленым блеском. В тонком деликатном аромате раскрываются нежные тона белых цветов, белого персика и абрикоса. Среднетелое, фруктовое во вкусе с прекрасной структурой и освежающей кислотностью.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с легкими зелеными салатами или морепродуктами на гриле под белым сливочным соусом.
  • Виноградники:

    Вионье и руссан происходят с гранитных склонов Паарля, гренаш блан - с виноградников в Дарлинге.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время на осадке в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Полное гребнеотделение и мягкое прессование. Каждый сорт винифицируется отдельно, для будущего вина используется только самотек. Ферментация в стальных нержавеющих чанах при низких температурах, перед ассамбляжем часть вина выдерживается на осадке.
  • История этикетки:

    На этикетке по традиции изображена коза, символ хозяйства Fairview.
  • Это интересно:

    Шутливое название этого вина, "Goats do Roam", cозвучно с известным французским аппелласьоном Cotes du Rhone. Такое сходство не случайно, в этом ассамбляже винодельня Fairview использует традиционные белые ронские сорта: вионье, руссан, гренаш блан.
Регион:
Вестерн Кейп
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
2-3 года.
Аппелласьон:
Western Cape WO
Категория:
Wine of Origin (WO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
На месте хозяйства Fairview виноградная лоза росла уже в середине XVII века, в 1696 году в документах зафиксирована голландская виноградная ферма. Тогда она называлась Bloemkoolfontein («Фонтан цветной капусты»). Название Fairview («Фейрвью») ферма получила лишь в XIX веке (по одной из версий, в честь округа ирландской столицы). Дед нынешнего владельца, Чарльз Бэк-старший, перебрался в Южную Африку из Литвы. Поначалу он не думал о карьере виноградаря, работая мясником в Парле, но постепенно понял: будущее этих мест в виноделии. В 1916 году он купил первый участок. Позже весьма успешно стал экспортировать вина соседей, что позволило ему купить в 1937 году жемчужину Парла - Fairview. Но и о первой профессии забыть не пришлось: винодельня стала мирно соседствовать с фермой, правда, теперь исключительно молочной. В 1955 году хозяйство перешло по наследству Сайрилу Бэку. Его сын, выучившись на энолога в Стелленбоше, Чарльз Бэк-младший с 1978 года замещает отца. Он - самый титулованный винодел ЮАР.
Все отзывы (6)

4,0

6 оценок

Дарья 25 апреля 2022

Вкус

Цветочное
Минеральное
Кислотное

Винтаж: 2020 г.

Комментарий

есть цветочные оттенки, но очень тонкие, их перекрывает кислотность и минеральность. в аромате выраженный сыр)) однозначно подойдёт к козьему

2
Анастасия 26 января 2022
Восторг!

Вкус

Ароматное
Цветочное

Винтаж: 2020 г.

0
Ирина 07 января 2022
Топ за эти деньги!

Вкус

Цветочное

Винтаж: 2020 г.

0
Roman 06 января 2022

Вкус

Ароматное

Винтаж: 2016 г.

0
Макар Котлов, Москва 10 июля 2021
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Цветочное
Ароматное

Винтаж: 2019 г.

Комментарий

Не ожидал такого качества от Южной Африки. Сбалансированное, не кислотное, напоминает совиньон и немного аромат муската

0
Святогор, Москва 10 мая 2021

Вкус

Ароматное

Винтаж: 2019 г.

0

4,0

6 оценок

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Усачева, 26
Спортивная
6 мин
Фрунзенская
9 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013495 действует с 21.11.2017 до 20.11.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Goats do Roam White (Гоутс ду Роум Уайт) по цене 1890 рублей