Вино Allende Blanco, Finca Allende, 2018 г.

Артикул: 140199 Альенде Бланко, Финка Альенде

Вино Allende Blanco, (140199), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Альенде Бланко цена 6490 рублей

4.5

4 оценки

Страна, регион:: Испания , Риоха
Сахар:: сухое
Виноград:: виура 95%, мальвазия 5%
Производитель:: Finca Allende
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

6 490 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — фруктовое, мощное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Золотисто-соломенный цвет. Интенсивный, насыщенный аромат с тонами груши, цитрусовых, нотками сладких специй, коры дуба и легкими оттенками сливочного масла и цветов. Элегантное, округлое, великолепно сбалансированное вино с продолжительным освежающим послевкусием.
Гастрономия:

Это вино прекрасно само по себе. Можно подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам или блюдам из домашней птицы.
Виноградники:

Средняя высота виноградников Allende: 415–480 м над уровнем моря. Экспозиция: север, северо-запад и северо-восток (обычно виноградари стараются найти южные и восточные склоны, чтобы растения получали больше тепла и света, но для удлинения срока вызревания и получения более сложного вина иногда лучше подходят склоны именно северные). Общая площадь виноградников: 43 га, из которых только на 1,5 га высажены грасиано и небольшое количество виуры, мальвазии и гарначи, большую часть занимает темпранильо. Средняя плотность посадки: 3200 лоз/га. Лозам виуры и мальвазии около 50 лет.
Способ выдержки:

В течение 14 месяцев в новых дубовых бочках из Алье.
Способ производства:

Виноград собирают вручную в первых числах октября. На винодельне проводится тщательная селекция ягод и полное гребнеотделение, после этого проводят мягкий отжим винограда. Ферментация проходит в бочках. Фильтрация перед розливом не проводится.
История этикетки:

Винодельня Allende расположена во дворце Ибарра (Брионес), построенном в XVI веке. Поклонники старины, семья де Грегорио - владельцы хозяйства, полностью восстановили здание, а эмблемой винодельни сделали средневековое изображение кастильского льва, поскольку Брионес всегда входил в состав Кастилии. Изображение этого льва выносится и на этикетки вин хозяйства.
Это интересно:

В 1986 году Мигель Анхель и его сестра Мерседес приобрели виноградники со старыми лозами недалеко от городка Брионес c целью создания вина класса премиум нового стиля Риохи. В 1995 году появилось вино Альенде, единственное белое вино де Григорио. Оно выдерживается в тех же бочках, что используют виноделы Монраше.

Регион:: Риоха
Год:: 2018
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 10-12 лет.
Аппелласьон:: Rioja DOCa
Категория:: Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Потомственный винодел Мигель Анхель де Григорио с 1989 по 1997 гг. отвечал за производство в хозяйстве Bodegas Breton; все это время он выпускал и свое вино Allende с символическим названием «Дальнейший», но только к середине 1990-х, с постройкой собственной винодельни и покупкой нескольких участков со старыми лозами его вина обрели фантастическую мощь и элегантность. Мигеля часто называют «модернистом», но сам себя он, напротив, считает традиционалистом, который в первую очередь уделяет внимание виноградникам, где он с успехом практикует древний кустовой способ формирования лозы. Мигель Анхель де Григорио не использует категории crianza, reserva или gran reserva для обозначения своих вин, порывая с традиционной классификацией, видимо, из-за желания дистанцироваться от стереотипного представления о старомодной сладко-пряной «риохе», выдержанной в американских бочках. Винодел выпускает также одно из лучших белых вин региона - Allende Blanco (Виура, Мальвазия), выдержанное в баррике.

Вино выдержанное белое сухоеАльенде (Риоха)Испания. Регион Риоха. Год урожая 2018Сорта винограда: виура 95%, мальвазия 5%. Изготовитель: Финка Альенде С.Л. (Finca Allende S.L.), PLAZA IBARRA, 1 - 26330 BRIONES LA RIOJA (ПЛАСА ИБАРРА, 1 - 26330 БРИОНЕС

ЛА РИОХА), Испания. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фруктовое Цитрусовое Груша Насыщенное Освежающее Сбалансированное Специи

Гастрономия

Рыба Курица

Отзывы

4.5