красное — фруктовое, среднетелое, с непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Глубокий рубиновый цвет. В букете раскрываются ароматы черной смородины, клюквы с оттенками фиалки, специй и солодки. Округлое, с шелковистыми танинами и длительным послевкусием.
Виноградники
Располагаются в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта, с известняковыми почвами.
Способ выдержки
4 месяца в бочках из французского дуба.
Способ производства
Мацерация при низкой температуре в течение 6 дней. Ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 28°C в течение 18 дней. Малолактика проходит в стальных емкостях. Осветление и фильтрация не проводится.
История этикетки
На этикетке изображена порхающая колибри — символ яркости, лёгкости и свежести вин Finca Nueva. В раннем варианте дизайна птица вылетает из клетки, символизируя выход виноделов за рамки традиций Риохи.
Это интересно
“Vendimia” по-испански значит “сбор винограда”. Название подчёркивает молодость этого вина — его практически “только что собрали”. Правда, вино всё же провело в бочке 4 месяца — этот срок важен, чтобы пригладить и воспитать темпераментный и жгучий темпранильо.
О бренде
Finca Nueva — второе хозяйство Мигеля Анхеля де Грегорио, создателя знаменитой винодельни Finca Allende, основанное им в Риохе Альта в 2004 г. Мигель — винодел новой волны: все его вина сделаны из местных сортов и с оглядкой на традиции по выдержке, но в более свежем и легком стиле. В отличие от традиционной риохи, они готовы к употреблению почти сразу после выпуска. В хозяйстве практикуют органический подход и ручной сбор урожая, используют французские баррики и разливают вино без фильтрации.
Вино ординарное красное сухое Финка Нуэва Вендимия (Риоха) Испания. Регион Риоха. Год урожая 2020 Сорта винограда: темпранильо 100%. Изготовитель: Бодегас Финка Нуэва С.Л.У. (Bodegas Finca Nueva S.L.U.), CA... развернуть
