Вино Fontalloro, Felsina, 2019 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино красивого рубиново-красного цвета с элегантным букетом, в котором раскрываются тона темной вишни, черной смородины, оттенки цветов и специй. Полнотелое, насыщенное и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и табачными нотками в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать к флорентийскому стейку, ягненку с ягодным соусом, выдержанным сырам. -
Виноградники:
Несколько особых участков, включая Фонталлоро, расположены на холмах высотой 400 м на границе двух аппелласьонов - Кьянти Классико и Кьянти Колли Сенези. Почвы: известняковые и глинисто-песчаные. Возраст лоз: свыше 50 лет. -
Способ выдержки:
В течение 20 месяцев в новых и двухлетних барриках. -
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в нейтральных емкостях, малолактика в стальных чанах. -
Это интересно:
"Фонталлоро" в пер. с итальянского "золотой источник". Первый миллезим - 1983.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 20-25 лет.
- Аппелласьон:
- Toscana IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Fontalloro (Фонталлоро) по цене 14490 рублей