Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes, Francois Carillon, 2018 г.

Артикул: 128859 Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Комбет, Франсуа Карийон
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes, (128859), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Комбет цена 28270 рублей
Вино Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes, (128859), белое сухое, 2018 г., 0.75 л, Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Комбет цена 28270 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • AM 91
  • RP 91
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Francois Carillon
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
28 270 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного золотисто-жёлтого цвета. Богатый букет раскрывается ароматами персика, белых цветов и сливочного крема. Полнотелое, насыщенное и объёмное во вкусе, с плотной текстурой, освежающей кислотностью и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличная пара куриному рулету, морским гребешкам, пасте с креветками, ризотто и сливочным сырам.
  • Виноградники:

    Премье Крю ле Комбет расположен в нижней части склона на границе с аппелласьоном Мерсо. Почвы глинисто-известняковые, каменистые, на подпочвах из тёмного известняка. Возраст лоз 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых новые.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, мягкий отжим. Ферментация в дубовых бочках, 10% из которых новые. Во время выдержки применяется батонаж.
  • Это интересно:

    Ле Комбет можно назвать наиболее комплексным и гармоничным из четырёх приграничных к Мерсо виноградников Премье Крю. Небольшой по площади, менее 7 га, он рождает вина, удачно сочетающие в себе элегантность и минеральность Мерсо и полноту и богатство Пюлиньи.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Puligny-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
После раздела семейного домена в 2010 году, Франсуа Карийону достались участки в Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше, а также негоциантский бизнес. Этот потомственный виноградарь, чьи предки работали на землях Пюлиньи-Монраше пятьсот лет, свою главную цель видел в расширении владений домена и сокращении продаж вин из покупного винограда. Вырастить высококлассный урожай для François Carillon не проблема: у основателя и владельца тридцатилетний опыт в качестве главного виноградаря. Но теперь его сфера деятельности не ограничена только агрономическими работами. Франсуа сам отвечает за все работы в погребе, позволяя смелые эксперименты, на которые никогда не решались в родовом поместье. Большое внимание уделяется защите вин от оксидации, в частности, во время винификации используется углекислый газ. В результате François Carillon значительно уменьшил количество диоксида серы, который традиционно применялся для защиты вин от окисления. засаженных шардоне. Современный домен Франсуа Карийон был создан в 2010 году.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
121099, г. Москва, Смоленская пл. 5
Смоленская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015249 действует с 16.04.2021 до 15.04.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combettes (Пюлиньи-Монраше Премье Крю Ле Комбет) по цене 28270 рублей