Вино Massovivo Vermentino, Frescobaldi, 2020 г.
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- верментино 100%
- Производитель:
- Frescobaldi
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино соломенно-жёлтого цвета с нежными зеленоватыми отблесками. Аромат элегантный и изящный с тонами белых цветов, желтого яблока, косточковых и легкими оттенками тропических фруктов. Тона свежих цитрусовых постепенно сменяются цукатами. Средиземноморский характер подчеркивают нюансы шалфея и розмарина, которые гармонично наполняют и балансируют букет. Тонкое, шелковистое и мягкое во вкусе, с освежающей кислотностью и минеральным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно в качестве аперитива, также идеально сопроводит легкие закуски и морепродукты. -
Виноградники:
Расположены в Маремме, прибрежной зоне Тосканы. -
Способ выдержки:
Несколько месяцев на дрожжевом осадке в стальных емкостях. -
Способ производства:
Собранный виноград максимально быстро доставляют на винодельню. После деликатного прессования сусло охлаждают отстаиванием при низких температурах, чтобы сохранить богатую ароматику, изящество и свежесть будущего вина. Частично проводят криомацерацию. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. -
История этикетки:
В почвах виноградников поместья Аммиралья преобладают валуны желтого цвета. Их называют “massi vivi”, что в переводе с итальянского означает “живые валуны”. Отсюда и название Massovivo, к тому же вино отличается яркими минеральными оттенками. -
Это интересно:
Узнаваемая фишка верментино — солоноватая минеральность и легкая горчинка в послевкусии. Это не связано с тем, что сорт любит море, хотя на минеральный тон влияют бедные прибрежные почвы. Виноград растет под палящим солнцем и продувающим ветром, но дает не сухие, а достаточно маслянистые вина.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Toscana IGT
- Категория:
- Indicazione Geografica Tipica (IGT)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Massovivo Vermentino (Массовиво Верментино) по цене 3290 рублей
Читать дальше