Вино Рислинг Красная Горка, Галицкий и Галицкий, 2018 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 6–8°С
-
Стилистика вина:
белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино с богатым цветочно-цитрусовым ароматом, нотками бриоша, карамели и легкими нюансами имбиря. Во вкусе округлое, с джемовыми фруктами, корочкой белого хлеба, ноткой белого перца в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Роскошный аперитив и сопровождение блюдам из морепродуктов, азиатской кухне, курице, свинине и сырам средней выдержки. -
Способ выдержки:
В течение 11 месяцев на осадке в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), криомацерация в пневматическом прессе (настаивание ягод при холодных температурах) в течение 4 часов. Ферментация в течение 14 дней в ёмкостях из нержавеющей стали при температурах 18-19° С. Во время выдержки применяется регулярный баттонаж в течение 11 месяцев. -
Это интересно:
Красная горка - это название района станицы Гостагаевской. Почти в каждой станице были такие "красные горки", связанные с Пасхой. Традиционно в первое воскресение после самого значимого христианского праздника в году народ выходил на гулянье. И местом гуляний выбирали возвышенности, горки, которые раньше других просыхали после снежных зим.

Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
не подходит у нас терруар для рислингов, как не старайся, на первом этапе оно было крутое: кислотное минеральное, мокрый гравий, но потом ушло в цветочность и сладость :(
Вкус
Винтаж: 2018 г.

Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.

Вкус
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Вино, несомненно, неплохое, со стоимостью надо что-то делать - высокая планка ограничивает аудиторию.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Вкус
Винтаж: 2018 г.
Винтаж: 2018 г.
Комментарий
Не очень понравилось. Лучше уж поискать немецкий рислинг в этот бюджет

Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
не подходит у нас терруар для рислингов, как не старайся, на первом этапе оно было крутое: кислотное минеральное, мокрый гравий, но потом ушло в цветочность и сладость :(