Вино Gato Negro White, Vina San Pedro

Артикул: 144986 Гато Негро Уайт, Винья Сан Педро

Вино Gato Negro White, (144986), белое полусладкое, 0.75 л, Гато Негро Уайт цена 940 рублей

3.4

5 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Чили, Центральная Долина
Сахар:: полусладкое
Виноград:: педро хименес, москатель, совиньон блан
Производитель:: Vina San Pedro
Крепость:: 10.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

940 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Вкус

Сладость 3

Кислотность 2

Ароматичность 3

Тело 2

Регион

Центральная Долина

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Потенциал хранения

2-3 года.

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Чили, Центральная Долина

Сахар

полусладкое

Виноград

педро хименес, москатель, совиньон блан

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Выдержка в емкости

Потенциал хранения

2-3 года.

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Идеальный аперитив. Хорошо сочетается с десертами и выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Десерты и выпечка

Стилистика вина

Белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками, раскрывается интенсивными ароматами тропических фруктов, грейпфрута и ананаса, манго и пряных трав. Яркий фруктовый вкус и хрустящая освежающая кислотность.

Виноградники

Сан-Педро одни из крупнейших землевладельцев в Центральной Долине - у них во владении порядка 1200 га.

Способ выдержки

Непродолжительное время в стальных емкостях.

Способ производства

Сбор винограда в марте. Практикуется ночной сбор винограда для сохранения свежести и хорошей кислотности. Прессование и холодная мацерация при температуре 10-12 градусов в течение 4-6 часов. Вино разделяется на две части: после первого и второго прессования. Их винификация проходит раздельно, комбинируя их в финальном бленде. Фильтрация происходит натуральным способом при пониженных температурах. Затем вино бутилируют.

О бренде

Vina San Pedro — один из крупнейших производителей вина в Чили, история которого началась в долине Курико в 1865 год. Его основатели, братья Каррео, первыми завезли сюда лозы из Европы. Спустя 150 лет хозяйству принадлежат виноградники по всей территории страны, а в палитре вин — линейки и сорта на любой вкус и кошелек: от рислинга до карменера. Вина холдинга можно найти в более чем 80 странах, что делает Vina San Pedro одним из самых значимых чилийских экспортеров.

Вино ординарное белое полусладкоеГато Негро УайтЧили. Регион Сентраль Велли. Год урожая 2023Сорта винограда: педро хименес, москатель, совиньон блан. Изготовитель: Винья Сан Педро Тарапака С.А...

(Vina San Pedro Tarapaca S.A.), Avenida Vitacura 2670, floor 16th, Las Condes, Santiago (Авенида Витакура 2670, флор 16, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Longitudinal Sur KM 205, Molina (Лонхитудиналь Сур КМ 205, Молина), Чили. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 10,5% об. Объем 0,75л. Сахар 18-45 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 4.5г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Хрустящая кислотность Фруктовое Ананас Освежающее Травы Белые фрукты Грейпфрут

Гастрономия

Десерты и выпечка Выдержанный сыр

Отзывы 1

3.4