красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино глубокого гранатового цвета с ароматами красных фруктов, джема из сливы, малины. Насыщенное во вкусе с мягкими танинами и долгим ягодным послевкусием.
Виноградники
Каменистая и насыщенная железом почва имеет характерный красноватый цвет. Виноградники расположены на высоте 320-420 м над уровнем моря.
Способ выдержки
В течение 40 месяцев, 30 из которых в дубовых бочках.
Способ производства
Сбор винограда, дробление и мацерация в течение 15 дней при контролируемых температурах в стальных емкостях. Выдержка в течение 40 месяцев: 30 месяцев в славонском дубе, часть кюве отдельно выдерживается 10 месяцев во французском дубе, 8 месяцев стабилизация в бутылке.
История этикетки
Travaglini Tre Vigne производится только в лучшие годы и является результатом поиска лучшего терруара и квинтэссенцией трех "исторических" виноградников".
Это интересно
Зона Гаттинара находится на севере Пьемонта и занимает всего 100 га. Хозяйству Травальини в зоне принадлежат 59 га, из которых 44 га заняты виноградниками неббиоло, бонарды, весполины и других редких автохтонных сортов Пьемонта.
О бренде
Travaglini — крупнейшая винодельня в зоне Гаттинара на севере Пьемонта: из общей площади 100 га хозяйство занимает 59 га, большая часть которых засажены неббиоло, бонардой, весполиной и другими автохтонными сортами. Травальини стояли у истоков виноделия в этой части региона в 1920-х годах, придумали уникальную форму бутылки, которая работает как декантер, а еще создали совершенно новый стиль неббиоло — более мягкий и минеральный. Сегодня поместьем управляет четвертое поколение семьи Травальини.
Вино марочное красное сухое Гаттинара Тре Винье Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2019 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Травалини Джанкарло Сочиета Агрикола (Travaglini Giancarlo Societa Agric... развернуть
