Вино Gevrey-Chambertin Clos du Couvent, Domaine de Varoilles, 2022
Жевре-Шамбертен Кло дю Куван, Домен де Варуай
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
19 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
19 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
Винтаж:
Характеристики
Вкус
Сладость1
Кислотность3
Танины4
Тело4
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—15 лет,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Страна, регион
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
10—15 лет,
Декантация/Аэрация
не рекомендуется,
Температура подачи
16-18°C,
ГастрономияМясные закуски. Блюда из красного мяса. Сыры.
Стилистика вина
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино ярко-рубинового цвета. В аромате раскрывается ноты чёрной смородины и ежевики. Вино насыщенное, с благородными танинами, тонкое и рафинированное с долгим ягодным финишем.
Виноградники
Хозяйство расположено в Жевре-Шамбертен, и собственно здесь же находятся и виноградники - 10.5 га, среди которых монопольные Премье Крю - Clos de Varoilles и La Romanee (непутать с Гран Крю La Romanee в Vosne-Romanee), коммунальный Жевре-Шамбертен и Гран Крю Clos du Vougeotи Charmes-Chambertin. Виноградник площадью 0,5 га приобрел известность еще в XII веке, когда принадлежал Аббатству Клюни. Средний возраст лоз: 30 лет. Почвы: белый мергель, глина и известняк.
Способ выдержки
15 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства
Ручной сбор, полное отделение гребней. Ферментация в стальных ёмкостях. Вино бутилируется без фильтрации.
Это интересно
На землях, где сегодня высажены лозы Domaine de Varoilles, виноград начали культивировать еще в XIII веке, когда глава города Лангр (на севере от Дижона) приобрел первые участки в 1272 году, а полвека спустя была докуплена оставшаяся часть, где сегодня расположен виноградник Clos de Varoilles. Он находился в национальном владении вплоть до 1792 года и уже тогда имел статус одного из лучших крю среди знаменитых Clos St.Jaques, Cazetiers и Clos du Chapitr
Вино выдержанное красное сухое Жевре-Шамбертен Кло дю Куван Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2022 Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: СС Домен дю Куван (SC Domaine du Couvent), 11 Rue de l‘A...
19 990 ₽
Вкус
Гастрономия
Характеристики
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gevrey-Chambertin Clos du Couvent (Жевре-Шамбертен Кло дю Куван) по цене 19990 рублей
Уникальная коллекция вин
Более 9 000 наименований в коллекции: высокие рейтинги, редкие вина и культовые релизы от звезд мировой величины
Смотреть
SimpleWine — это выгодно
Персональные скидки, специальные предложения и повышенный кэшбек за заказ с нашей программой лояльности
Гарантируем качество
Уже 30 лет отвечаем за подлинность, хранение и перевозку вин и крепких напитков в соответствии с мировыми стандартами
Подробнее
Более 100 винотек
Винотеки присутствуют в десятках городов России. Выбирайте ближайший пункт выдачи, а мы доставим туда ваш заказ
Выбрать
Мы на связи
Если вам тяжело выбрать, вы всегда можете получить экспертный отзыв по телефону, онлайн или в винотеке
Задать вопрос