Портвейн Graham`s Fine Tawny Port, 2018

Артикул: 143283 Грэм'с Файн Тони Порт, Грэм'с

Портвейн Graham`s Fine Tawny Port, (143283), 2018, 0.75 л, Грэм'с Файн Тони Порт цена 4290 рублей

4.9

39 оценок

Страна, регион:: Португалия, Дору
Виноград:: турига насьональ, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као
Производитель:: Graham`s
Крепость:: 19%
Объем:: 0.75 л
Класс:: Tawny

Смотреть все характеристики

4 290 ₽

2018

4 290 ₽

только в винотеке

Характеристики

Подача:: 16°С

Десерты и выпечка

Стилистика вина:

красное — креплёное, сладкое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Портвейн рыжевато-коричневого оттенка, с прекрасно сбалансированными ароматами спелых фруктов и тонами специй. Вкус немного сухой, элегантный и мягкий с продолжительным ореховым послевкусием.
Гастрономия:

Отлично в сочетании с сухофруктами, легкими десертами или в качестве дижестива.
Виноградники:

Виноград собирают с собственных виноградников хозяйства, которыми владеют непосредственно члены семьи. Такая модель уникальна для Дору, так как ни в одном другом крупном хозяйстве владельцы или партнеры не располагают собственными виноградниками.
Способ выдержки:

В старых дубовых бочках в погребах в Вилла Нова де Гайя в течение 3-х лет.
Способ производства:

Кратковременная ферментация в течение нескольких дней при контролируемых температурах. Полученное сусло сливается в чан, в котором уже содержится винный спирт в пропорции 1 (спирт) к 4 (вино).
Это интересно:

Семья Симингтонов является членами эксклюзивного клуба Primum Familiae Vini ("Выдающиеся винодельческие семьи"), который объединяет знаменитые винодельческие семейные компании. Среди них такие "звезды" как Antinori, Joseph Drouhin, Egon Muller Scharzhof, Hugel, Perrin&Fils (Chateau de Beaucastel), Mouton Rothschild, Pol Roger, Sassicaia, Torres, и Vega Sicilia. Критерии отбора очень простые: все члены PFV семейные компании, владельцы земель в престижных винодельческих регионах, которые на протяжении многих лет производят только высококачественные вина и имеют безупречную репутацию во всем мире.

Регион:: Дору
Год:: 2018
Крепость:: 19%
Аппелласьон:: Porto DOC
Категория:: Denominacao de Origem Controlada (DOC)
Выдержка в емкости:: Бочка
Класс:: Tawny

О бренде:

Дом Graham’s является визитной карточкой для вин всей Португалии. Выходцы из Шотландии, Уильям и Джон Грэм, основали марку в 1820 году. Эндрю Симингтон присоединился к команде в 1882-м, устроившись рядовым сотрудником. Набравшись опыта, он сам занялся портвейнами и стал единоличным владельцем Warre & Co, купил долю Dow’s, Quarles Harris. А в 1970-м Симингтоны замкнули цепочку, приобретя Graham’s. Дому принадлежат исторические виноградники с террасами – самые известные в мире среди тех, что сегодня относят к «героическому виноделию». Одна из многочисленных инноваций хозяйства – это автоматический лагар: мягкие «искусственные ноги» давят и перемешивают виноград, обеспечивая контроль ферментации и удобный доступ к прессу. Graham’s обладает таким непревзойденным классом виноградников и отточенным мастерством виноделов, что практически каждый год декларирует винтаж. Под управлением семьи Симингтон Graham’s остается лидером, создающим лучший порто.

Вино крепленое (ликерное) ординарное крепкое (Портвейн)Португалия. Год урожая 2018Сорта винограда: турига насьональ, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као. Алк. 19% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий

хранения. Указан год урожая самого молодого вина, направляемого в купаж.

Развернуть

Теги

Вкус

Легкое Сбалансированное Элегантное

Гастрономия

Десерты и выпечка

Отзывы 11

4.9