Вино Granit Les Perrieres, Domaine de Belle Vue, 2017 г.

Артикул: 114906 Грани Ле Перрьер, Домен де Бель Вю
Вино Granit Les Perrieres, (114906), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Грани Ле Перрьер цена 4680 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • Green selection
    Органика
  • Натуральное
Страна, регион:
Франция, Долина Луары
Сахар:
сухое
Виноград:
мюскаде (мелон де бургонь) 100%
Производитель:
Domaine de Belle Vue
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
4 680 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-соломенного цвета. Как бы в подтверждение своего название кюве Перрьер раскрывается минеральными оттенками мокрого камня, створки устрицы и морского бриза. Освежающее, концентрированное и яркое во вкусе, со сбалансированной кислотностью и нотками цитрусовых в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать равиоли с рыбой, блюда из цветной капусты, кефаль на гриле и молодые сыры.
  • Виноградники:

    Виноград собран с нескольких участков общей площадью 2,5 га. Почвы гранитно-песчаные. Возраст лоз 20 и более лет.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 10-12 месяцев в бетонных ёмкостях в форме яйца.
  • Способ производства:

    Ферментация в бетонных чанах в форме яйца с применением природных дрожжей. Ни оклейку, ни фильтрацию не проводят.
Регион:
Долина Луары
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Muscadet AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Домен де Бель Вю расположен в устье реки Луары в окрестностях Нанта. Его создатель, молодой талантливый винодел Жером Бретодо, выращивает 11 сортов на принадлежащих домену 11 га виноградников в четырёх коммунах. Его погреб похож на лабораторию, в которой собраны баррики, большие дубовые бочки, стальные чаны, бетонные ёмкости в форме яйца и огромные глиняные амфоры. У него особый подход к каждому сорту в зависимости от возраста лозы и терруара. В его кюве попадает урожай с с разных участков, подобранных по его чуткому вкусу. Все работы на виноградниках домена соответствуют сертификату Ecocert. А с 2012 года Жером для некоторых вин применяет биодинамические практики.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Granit Les Perrieres (Грани Ле Перрьер) по цене 4680 рублей