Этот товар закончился

Вино Bianco Breg, 2001 г., 1.5 л.

Артикул: 105133 Бьянко Брег
Вино Bianco Breg, (105133), белое сухое, 2001 г., 1.5 л, Бьянко Брег цена 50350 рублей
Вино Bianco Breg, (105133), белое сухое, 2001 г., 1.5 л, Бьянко Брег цена 50350 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне, совиньон блан, пино гриджио, рислинг итальянский
Крепость:
13.5%
Объем:
1.5 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    белое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий золотисто-желтый цвет. Яркий аромат с тонами персика, сушеного яблока, миндаля и цукатов из цитрусовых. Мягкое во вкусе, с четко очерченной структурой, гармоничной кислотностью и долгим послевкусием с нотками кураги и апельсинового мармелада.

  • Гастрономия:

    Хорошо сочетаются с пряной азиатской кухней, блюдами из мяса, рыбой, приготовленной на гриле.

  • Виноградники:

    Расположены в Ославии на холмах Колио (Брда). Почвы глинисто-известняковые эоценового периода, богатые минералами (понка).

  • Способ выдержки:

    В больших дубовых бочках в течение 3 лет.

  • Способ производства:

    Каждый сорт ферментируют раздельно в грузинских амфорах с использованием автохтонных дрожжей. Амфоры объемом 2500 л зарыты в землю, где температуры брожения не контролируются. После окончания ферментации содержимое амфор откачивают, прессуют и направляют обратно в амфоры еще на 5 месяцев (2003 год был первым винтажом, когда общая пролжительность нахождения сусла в амфорах составила 11 месяцев). Перед выдержкой все сорта ассамблируют. Диоксид серы использует в очень небольшом количестве. Выдержка проводится в больших дубовых бочках в течение 3 лет. Фильтрацию и осветление перед розливом не проводят.
Регион:
Фриули-Венеция-Джулия
Год:
2001
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Теги
Гастрономия
Азиатская кухня Рыба
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

итальянское белое вино белое сухое вино белое вино Фриули-Венеция-Джулия ещё
итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Фриули-Венеция-Джулия свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bianco Breg (Бьянко Брег) по цене 50350 рублей