Вино Gulielmus Taurasi Riserva, Tenute Capaldo, 2018

Артикул: 149799 Гульельмус Таурази Ризерва, Тенуте Капальдо

Вино Gulielmus Taurasi Riserva, (149799), красное сухое, 2018, 0.75 л, Гульельмус Таурази Ризерва цена 14490 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Италия, Кампания
Сахар:: сухое
Виноград:: альянико
Производитель:: Tenute Capaldo
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

14 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2018 г.

14 490 ₽

в наличии

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 5

Тело 5

Регион

Кампания

Аппелласьон

Taurasi DOCG

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

15-20 лет.

Декантация/Аэрация

декантация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Запечённая говяжья грудинка с картофелем, жареные свиные рёбрышки с соусом барбекю, копчёная свинина, тушёная оленина с грибами.

Стилистика вина

Красное — мощное, пряное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Темно-рубиновый цвет. Аромат благоухает чёрной сливой, ежевикой, сладкими специями, трюфелями, пеплом и мокрой землёй. Полнотелое, структурированное во вкусе с бархатистыми танинами, сочными чёрными фруктами и минеральными оттенками в долгом финише.

Виноградники

Лозы сорта альянико растут на участке площадью 2 га в Таурази, в районе Сала (Sala). Возраст лоз: 20–25 лет. Почвы: вулканический пепел, туф, глина. Высота над уровнем моря: от 350 до 380 м. На виноградниках следуют органическим принципам.

Способ выдержки

18–24 месяца в барриках и более двух лет в бутылке.

Способ производства

Ручной сбор урожая. Ферментация в стальных ёмкостях.

История этикетки:

Вино названо в честь аббатства Голето — волшебного места, окутанного светом и тайной. Монастырь был основан святым Вильгельмом Верчелли (лат. Святой Гульельмус) в 1114 году: с 1135 по 1515 год в нём жили монахини, а с 1515-го по 1807-й — монахи. Его "золотой век" пришёлся на 1650–1750-е годы, а в 1807 король Неаполя приказал закрыть аббатство. В 1980-м монастырь частично разрушило землетрясение, но и сейчас Голето сохраняет свою вневременную красоту и остаётся эмблемой Ирпинии.

Это интересно

Это вино-блокбастер “объясняет”, почему альянико — один из важнейших сортов в Италии, а зона Таурази в Кампании — его лучшее место прописки. Именно таурази сравнивают с винами Пьемонта и даже называют “южным” бароло. Объёмное, мощное красное с бархатистыми танинами и минеральной структурой. Гастрономично и головокружительно. Виноградные лозы для вина Гульельмус были высажены от 150-и летних дофилоксерных лоз которые были найдены в Таурази.

О бренде

Tenute Capaldo — это бутиковое поместье, где производят всего два вина с отдельных виноградников: Goleto и Gulielmus. Это личный проект Антонио Капальдо, владельца Feudi di San Gregorio, одного из крупнейших и наиболее уважаемых винодельческих хозяйств Южной Италии. Tenute Capaldo отделено от Feudi и создано, чтобы продемонстрировать уникальный, разнообразный терруар региона Ирпиния в центральной части Кампании. Вина выпускают в строго ограниченном количестве.

Вино выдержанное красное сухоеГульельмус Таурази РизерваИталия. Регион Кампания. Год урожая 2018Сорта винограда: альянико. Изготовитель: ФЕУДИ ДИ САН ГРЕГОРИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА С.П.А. (FEUDI DI...

SAN GREGORIO SOCIETA AGRICOLA S.P.A.), Sorbo Serpico (AV) Contrada Cerza Grossa, SNC CAP 83050 (Сорбо Серпико (АВ) Контрада Черца Гросса, СНЧи КАП 83050), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Минеральное Слива Бархатистые танины Структурированное Полнотелое Специи Ежевика

Гастрономия

Овощи Грибы Говядина Оленина Свинина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка